糖酒会,是品牌竞技场,更是产品展秀场,在近期举办的全国糖酒会上,作为老八大名酒的古井贡酒,无疑是最大的亮点之一,不仅精心布置近2000平方米的超级独立展厅,携手黄鹤楼酒业、明光酒业,共同呈现“三品四香”的强大明星阵容,其中,更和盘托出多款新品和多重升级,大秀古井产品力。
产品,是企业战略的缩影,亦是市场运营的开端,那么,聚焦产品角度,古井贡酒做了哪些市场布局?实现了何种推陈出新?我们一一来看。
01.年份原浆,再立扛鼎
首要看点,当是古井贡酒数十年如一日打造的年份原浆系列,其中,支柱作用的核心大单品年份原浆·古20,实现名酒换新颜,此次糖酒会上,完成了首秀。
在保留此前经典黑金色系的设计基础上,整体进行了包装重塑,酒盒更加笔挺硬朗,在黑色的主色调下,辅以香槟金配色的镶边,如同西装革履的绅士。细节方面,“古20”和“年份原浆”标识也进行了微调,让现代工艺和传统美学完美融合。
此外,年份原浆“军团”的新成员,年份原浆·功勋池、年份原浆·古20兔年生肖版、年份原浆·年三十兔年生肖版三大新品,也一并亮相糖酒会现场,展现出年份原浆系列的市场新生力。
其中,年份原浆·功勋池,成为引领年份原浆系列实现结构升级的扛旗者,产自被誉为“功勋池”的明清窖池群,古井贡酒四夺全国白酒评比金奖,均源于“功勋池”的贡献。而年份原浆·古20兔年生肖版与年份原浆·年三十兔年生肖版两款产品,则为今年生肖酒市场实现提前布局,首用冰裂纹瓷器,并烫印著名画家贾广健先生联名创作的《癸卯吉祥》国画作品,抒写对2023癸卯兔年的美好祝愿,让古井生肖酒具备更高的收藏价值。
02.南楼北汾,清分天下
浓香稳定、酱香降温、清香回暖,近年来,伴随清香市场的持续高增长,“清香热”已经逐步成为行业共识,迎来新一轮发展机遇。
而在本次糖酒会的古井展厅现场也能够看出,以“南派大清香”为定位的黄鹤楼产品,人气颇高,特别是对不久前推出的核心旗舰单品“楼20”,很多酒商表现出浓厚兴趣,黄鹤楼酒,从1898年光绪帝赐名“天成坊”,到1984、1989年两获中国名酒称号,再到如今扛旗南派大清香……黄鹤楼酒跨越历史而来,是时代变迁的见证者,也是推动清香品类发展的重要力量。现场行业人士表示,自2016年古楼携手开启战略合作以来,黄鹤楼酒六年磨一剑,实施名酒回归工程,恢复清香型酒的生产,从工艺、口感、风格方面传承清香传统酿造技艺,已经具足了清香天下的准备。
03.五新聚首,重现明光
明光酒业,作为安徽省老名酒,自2021年,古井贡酒收入囊中,老明光翻开了新篇章,经过市场拓展、品牌提升、产品优化、扩产复产、信息化建设等方面的全面发力,其新发展有目共睹。
在本次现场中,明光酒业也首次齐聚了五大战略新品,其中包括明光大曲、明光特曲、明光优液、明光佳酿、53°眀绿液,足见对于产品的信心以及对于市场拓展您的渴求,而从不同产品价位、产品形态来看,明光酒已经完成了全线布局,每一款产品都可以独当一面,积极参与省酒竞争之中,为古井“三品四香”的战略产品线贡献明光力量,也让古井贡酒“国家名酒+安徽名酒”的认知,更加落地。
有安徽本地酒商告诉记者:“经过品牌提升、大单品打造、深度布局核心市场等一系列动作,明光酒业的品牌知名度、美誉度已经有了很大提升,消费者心中的‘老明光’又回来了,大江南北走一走,好喝还是明光酒。”
04.怀旧王牌,光瓶先锋
此次古井展厅,除了中高端产品之外,一款光瓶酒新品,格外亮眼,同时格外熟悉——古井贡酒·怀旧版。据古井工作人员介绍,作为古井贡酒复古大光瓶,古井贡酒·怀旧版被确立为古井贡酒全国化战略的塔基产品,也是古井贡酒确定简装酒战略之后,第一款真正意义上的全国化光瓶大单品。
这款新品,之所以格外熟悉,源于其原型,最早可以追溯到20世纪70年代末。为了与内销酒区分,古井贡酒推出了外形古典且品质上乘的出口装,并在外销酒酒标上印有“中国粮油食品进出口公司监制”字样,是当时古井贡酒远销海外的主力担当产品,就是这款产品,曾让“古井贡酒,酒中牡丹”之名享誉海外。
古井贡酒·怀旧版分为42度、50度、55度三款产品,精准卡位60-88元,三种度数、不同价格满足不同人群所需。老名酒记忆、大单品支持、复刻化酒体,让古井贡酒·怀旧版打造了差异化价值内核,实现品牌与品质更优,成为光瓶酒赛道有力竞争者。
近年来,白酒市场品牌集中化趋势越发明显,古井贡酒能稳坐“安徽龙头”以及“全国名酒”的位置,让其成为市场趋势的受益者,而“三品四香”战略的多元化布局,以及各体系大单品的不断优化与稳固,为其进一步深耕全国市场,渗透不同场景,夯实了发展之基。