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2022汾酒封藏大典演绎“活的”文化与品质

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汾酒集团党委书记、董事长袁清茂曾说过这样一句话:“企业的品牌建设有两大重要支撑:一是品质,二是文化。”

具体来看是要让品质立起来,文化活起来!袁清茂认为,品质决定了品牌的深度和厚度,文化决定了品牌的高度和温度。

2022汾酒封藏大典就演绎活了文化之深的汾酒,也演绎活了品质至上的汾酒。

活的文化汾酒

2022汾酒封藏大典于9月27日在山西省汾阳市杏花村汾酒老作坊隆重举行。

上午九时零九分,随着汾酒集团党委书记、董事长袁清茂铿锵有力地宣布:“2022汾酒封藏大典开幕!”此次封藏大典正式拉开帷幕。

围绕封藏秋酿、社会责任、尊师重道的精神内核,2022汾酒封藏大典通过品质、文化、历史、工艺等多维展示,将汾酒始终如一的“酿好酒,储老酒,售美酒”品质路线融合到“敬天·爱人·传承”三大篇章中,以技艺承载文化记忆,用佳酿封藏时代流光。

怎么展现封藏秋酿、社会责任、尊师重道的精神内核?怎么让品质、文化、历史、工艺等被深刻记忆?2022汾酒封藏大典用一场生动鲜活的演绎,让“文化活起来”。

使品牌文化真正“活”起来,汾酒封藏大典有“活”着的舞台。2022汾酒封藏大典的主舞台设在杏花村汾酒老作坊,意义非凡。这座老作坊是全国第一家也是唯一的一家原址型白酒遗址博物馆。这座老作坊发展了“大曲、固态发酵、蒸馏提酒”三大酿酒技艺综合应用。

这座老作坊里酿出的高粱汾酒,在1915年的美国旧金山巴拿马万国博览会上荣获最高奖——甲等大奖章。这座老作坊见证了,杏花村汾酒人成立了中国白酒业第一家股份有限公司;申请注册了中国白酒业的第一枚商标……

为使品牌文化真正“活”起来,今年的汾酒封藏大典还紧扣汾酒文化内涵,以民国风为设计风格主线,推出了一系列独具汾酒特色的原创节目,尤其是围绕汾酒重大历史事件改编的三大情景剧,通过引人入胜的沉浸式演绎,将汾酒的成长史、变革史、发展史一一呈现。

汾酒6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏史、300年品牌史和100年世界史,在杏花村汾酒老作坊作这个活舞台又一次活了起来。

正如中国酒业协会秘书长何勇在本次封藏大典上的发言:“封藏的不仅是酒,更是一种情怀、一种文化、一种传承,饱含着对美酒佳酿的念念期许和对美好未来的殷殷期盼。封藏大典不仅将汾酒千年文化底蕴,真真切切展现在行业和消费者面前,还将博大精深的汾酒历史,传递到消费市场,成为汾酒标志性文化符号。”

何勇还表示,近年来,汾酒业绩的逆势增长和突飞猛进就是最好的实证。这其中一方面受益于全国化的战略布局,另一方面,与汾酒在近些年所贯彻“文化至上”的经营理念密不可分,在高品质的基础上,与文化、历史、传承紧密联系,赋予其更多文化内涵。文化力向消费力的转化,品质向品牌的转化,正是以文化为根的汾酒实现全面复兴背景下的一盘长远大棋。

活的文化传递品质至上的汾酒

2022汾酒封藏大典现场,在庄严的古乐声中,汾酒众传承人以古老的礼仪礼敬先祖,彰显汾酒人磊落做人、以德敬天的心意。

“匠心独蕴,竹酒澄芳。清流之品,得造花香。国运日隆,酒脉更昌。纲领既定,人心所向。活态铸魂,品质至上。内强管理,外拓市场。改革深化,积蓄力量。初心不忘,更显担当……”汾酒集团总经理谭忠豹诵读的祝文,彰显汾酒责任与担当。

“我是汾酒人,我将传承汾酒精神,弘扬汾酒文化……”在2022汾酒封藏大典现场,老中青三代酿酒人齐聚,一同完成拜师仪式,并在现场庄严宣誓,用匠心传承经典。

2022汾酒封藏大典现场,严格的仪式和规范,神圣的氛围和感觉,种种沉浸式体验的加持,让汾酒厚重的文化底蕴更加深入人心。

而与文化一同深入人心的,正是汾酒所坚持的品质至上。这是能从活的文化汾酒上清晰看出来的,也是可以推导出来的。只有传承下来的文化才有能活着的文化,而能被传承下来,对于品牌而言,最根本的就是品质至上。

汾酒的文化和品质已经紧紧相连。汾酒集团党委专职副书记李振寰表示:“古往今来,我们以‘礼义’为核心,追根溯源,敬天地自然,以美酒封藏,承载美好期盼,形成了展现汾酒品质自信和文化自信的酒礼典制。鉴往知来,我们以‘匠心’为主角,以酒入心,代代相传,经受千锤百炼,不断创新发展。酿造技艺的薪火传承展现了汾酒儿女的使命与担当、激情与梦想,承载着历代汾酒人的家国情怀和奉献精神。继往开来,我们以‘传承’为精神,推动中华酒文化的创造性转化与创新性发展,为汾酒文化赋予全新的表达形式,打造中国白酒封藏的文化IP,开创中国酒魂在新时代下的璀璨与荣光。”

那么将文化和品质如此鲜活且有深度的呈现,能为汾酒带来什么呢?

中国酒业协会秘书长何勇在致辞中的一句话或许是答案。“中国白酒产业高质量发展的大幕已经拉开。唯有以文化引领,品质至上,才能在激烈的市场竞争中越走越远,越走越宽广。”

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