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名酒加码百元光瓶酒竞赛,白酒“新国标”促光瓶酒升级

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  光瓶酒赛道的升级正在加速,百元光瓶酒的竞争也是愈演愈烈。

8月6日,献礼版玻汾上市发布会在河南郑州举办,市场零售价为109元/瓶。此次升级,光瓶酒大单品玻汾站上百元价位,正式进入了百元光瓶酒的市场竞争序列。

而在此不久之前,泸州老窖也推出了百元光瓶酒“黑盖”。另外还有,强势传统光瓶酒品牌的牛栏山和红星也都有升级动作。

与盒装酒进行区分,光瓶酒顾名思义就是瓶装销售的白酒,通常被看做是大众口粮酒的消费代表,具有性价比高的特点。长期以来光瓶酒的主流价格在50元以下,甚至30元以下更为多见。但近年来,50元以上光瓶酒增长迅速,市场繁荣,光瓶酒市场结构升级明显。

在常规光瓶酒市场,老名酒具有传统优势。从牛栏山、老村长、红星二锅头到汾酒玻汾、五粮液尖庄、西凤绿脖、舍得沱牌特级等名酒品牌均有着深厚的品牌地位和产品布局。不过这其中主要的市场还是集中在50元左右价格以下的位置。

而在50元以上,甚至在百元价格带的高线光瓶酒市场最先分得蛋糕的应该是新兴白酒品牌。其中最为瞩目的是成立于2018年光瓶酒品牌“光良酒业”。2019年光良酒业推出售价近百元大单品“光良59”,在随后的市场运作中大获成功,成为光瓶酒在百元价格带的现象级产品,由此也将光瓶酒的视线拔高至百元价格带。

实际上真正促使光瓶酒密集向上升级的还有白酒“新国标”的落地。今年6月1日,白酒“新国标”实施,重新界定了白酒的概念,其中将调香白酒划入“配制酒”范畴,这意味着调香白酒不再是白酒。

由此,众多低端光瓶酒产品将不能被认作是白酒,而是属于配制酒范畴。白酒“新国标”也倒逼低端光瓶酒进行升级动作,必须有由纯粮酿造。于是在今年牛栏山推出更高成本粮固态的光瓶白酒“金标陈酿”,红星推出大曲酿造等产品。

光瓶酒的升级逐渐由底层向上传导,新老白酒品牌也纷纷加码百元价格带光瓶酒的布局。江小白推出建议零售价108元/瓶的“十周年特别版金盖”,泸州老窖推出新品“黑盖”,汾酒升级玻汾献礼版等。一时间高线光瓶酒市场竞争似乎一触即发。

光瓶酒在白酒市场始终扮演着重要的角色,但在此前消费升级的大背景下,中高端白酒增长亮眼,光瓶酒的增长却并不起眼。

细数光瓶酒市场脉络,从2000年左右4-6元主流,到2010年前后10元左右价格带兴起,再到2017年后20-30元价格带成为主流。但在2017年光瓶酒迎来高线光瓶酒元年的历史性时刻,经过4年时间的铺垫,如今已进入高线时代高速成长的阶段。

中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒2021年市场规模988亿元,预计2022年~2024年保持16%的年增长速度,2024年市场规模将超过1500亿元。

酒水行业研究者欧阳千里伴随着人均饮酒频次、人均饮酒量、适龄饮酒人口数量等下滑,倒逼酒饮产品消费升级,其中表现在低端升级、高端升级,高端光瓶酒便是低端升级。无论是泸州老窖黑盖,还是汾酒玻汾上新升级,都符合消费升级的市场需求。百元价格带,已经成为高端光瓶酒的门槛,也成为名酒企业未来的重要盈利点。

酒业专家肖竹青认为光瓶装好酒是国际的消费趋势。中低档的盒装酒未来会逐渐退出历史舞台,百元的光瓶酒将迎来一个大爆发的时代。这是源自于消费理性时代到来,消费者感觉到喝光瓶装好酒是品质的首选,且更加环保。

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