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洋河股份董事长张联东:江苏酒的征途是星辰大海,未来将纵横四海!

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   来源:酒说

6月20日,“品质引领·多彩苏酒—十四五中国酒业高质量发展论坛·江苏大会”隆重举行。


洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长,江苏省酒协(商会)会长张联东发表了题为《聚焦新理念 创造新优势——以高质量新成效为苏酒强链强省贡献力量》的主题演讲。


会上,张联东以“绿”、“金”、“蓝”、“红”四色,描摹了江苏酒自身的底蕴、底气和底色。着眼未来发展,江苏酒的征途是星辰大海,江苏酒的未来将纵横四海。



1

“绿”“金”“蓝”“红”,汇成苏酒“满堂彩”


江苏作为经济大省、文化大省、开放大省,为江苏酒业的产业基础孕育了突出优势。从区位上来看,江苏处于长三角地区,而长三角区域用全国2.2%的土地面积,创造了全国20%的GDP,在我国三大经济区中,居于首位。


除了经济优势,江苏的创新驱动力、文化消费力、人才培养力等方面也独树一帜,从而形成了江苏酒业产能规模庞大、优势品牌集聚、数字探索领先的独特优势。


江苏酒是绿色的,“绿”在生态独秀。


江苏在黄淮名酒产区中一枝独秀,在全国产区中也可谓是“只此青绿”。江苏一省汇集了江、河、湖、海,在全国独一无二,成就了得天独厚的生态环境;河湖相依,景田相望的绿色生态,使江苏成为酿酒的天然之地、酿好酒的必然之地;以中国白酒之都、世界级湿地名酒产区为核心的生态禀赋,更使江苏成为酒业兴旺之地、品质领先高地。


江苏酒是金色的,“金”在品质为坚。


江苏的酿酒历史非常悠久,人文韵味十足,更是凭借精湛技艺,点“绿”成金,成就品质如金,实现口碑代代相传。“一河三沟”是一代代人的深刻记忆,江苏的黄酒也积淀深厚闪耀光芒。到了近现代,洋河、双沟跻身中国名酒行列,数次获得“金质奖章”,代表着江苏酒把旗帜高高飘扬在中国白酒品质金字塔上。江苏酒始终秉持以匠心为本、品质为先的精神,不曾懈怠;而江苏酒的品质也站在行业前列,不断超越,为人们高品质生活赋能,用如金品质让人们的生活品质如金。



江苏酒是蓝色的,“蓝”在创新领潮。


创新是江苏最鲜明的气质,蓝色是对江苏酒业创新的最好诠释。所以人们从第一眼第一口,就能感受到江苏酒创新的味道、蓝色的魅力。是引领发展的“创新之蓝”,江苏酒一直都勇于创新、善于创新,众多企业发展充满活力,一次次穿越发展周期,一步步迈向发展高峰。也是引领潮流的“梦想之蓝”,江苏酒普遍能让人感受到优雅而富有情感,内敛而蕴含正能量,精致而别具美感与内涵,充分满足人们对美好生活的梦想向往,引领着高品质、高颜值、高品位消费潮流。


江苏酒是红色的,“红”在日新月异。


在省委、省政府高瞻远瞩、支持推动下,“振兴苏酒”24年至今,江苏酒发展日新月异,产业风生水起。2021年酿酒产量超过250万千升,主营销售收入518亿元,利润160亿元,实现利税总额259亿元,为江苏经济稳定增长作出了积极贡献。产业发展步入黄金期,创造了酒文酒旅业态创新的新高潮。江苏酒现在拥有3个国家级4A景区、7个省级工业旅游示范区,折射出了江苏酒文化与日俱增的吸引力、影响力。大力推进酒文相生,酒旅融合,为弘扬江苏酒文化注入了新动能,为产业发展拓展了新空间,也为带动乡村振兴作出了新贡献。


可以说,江苏酒越来越精彩,最鲜艳的是“生态绿”、最厚重的是“品质金”,最活跃的是“创新蓝”,最振奋的是“奋进红”,汇成让苏酒最欣慰、最骄傲的“满堂彩”。



2

新理念、新优势,书写高质量发展“答卷”


当前我国经济已进入高质量发展阶段,中国酒业走高质量发展之路,是新发展阶段迎接新挑战的现实要求、必然选择、必由之路。


对此,张联东表示,我们要更有信心,更要比过去有耐心,也更要顺势而变,乘势而上,加快推进高质量发展,充分释放“风景这边独好”的发展效应,“最主要的方法就是创新发展、持续升级,这就需要大家进一步解放思想、开阔视野、更新理念。”



一是需强化“大转型”观,争先“出新”。


在新形势、新理念、新格局下重构自身发展战略,进一步创新发展的方式与手段、业态与模式,进一步拓展酒业发展的内涵与外延。特别注重“五链”建设,补链强链延链:在原粮优选上,需大力打造专属绿色原粮种植基地,以绿色种植链促转型;在原酒酿造上,需实施绿色生产、智慧酿造,以智能生产链促转型;在产品营销上,需用大数据挖掘消费者真实需求,以数字营销链促转型;在创新发展上,需强化白酒酿造领域高层次领军人才培养,以科技人才链促转型;在市场布局上,需加快苏酒企业跳出江苏、走向全国,融进国际化布局,以全球价值链促转型。


二是需强化“大文化”观,融合“出色”。


一直以来,我们不断从文化基因中挖掘“富矿”,对洋河的“梦想文化”、今世缘的“缘文化”以及各家的文化资源进行深度挖掘,形成合力深入传播江苏酒文化特色。在此基础上,我们推动文旅深度融合发展,在形式上“宜融则融、能融尽融”,洋河、双沟、泗阳“三位一体”的酒文化旅游生态圈,今世缘的工业旅游示范区,汤沟、乾隆江南等兄弟企业结合自身的特色,延展出生态、历史、民俗、酒庄、文创等差异化表达。未来,我们要依托江苏文化大省、旅游强省的优势,以文促旅、以旅兴文、文旅联动,让文化赋能旅游产品,构建起江苏“酒文化精品旅游带”,推动一、二、三产业更广范围、更深层次、更高水平融合发展、创新发展,让江苏酒业不仅成为酒类发展的增长极,更是中国酒文化旅游新业态的发展轴。


三是需强化“大资源”观,共谋“出彩”。


在品质资源上,洋河、双沟、今世缘、汤沟等领头企业已经从工艺、产区等方方面面,构建了一套成熟的品质表达体系,中小企业也正朝着“特而精”的方向转型,大家在集群发展中持续释放品质红利。未来,我们要延续这种品质传统与先发优势,进一步推动品质向上升级、向下深化,用品质效益取代规模效益,实现品质新突破,再创品质新辉煌;在生态资源上,我们要继承江苏的生态禀赋,坚持绿色引领,打造优良产区,凸显酒业特色,为整个江苏酒业注入新的活力;在政策资源上,积极争取省级层面加大统筹力度,以宿迁、淮安、连云港3市为核心范围,推进核心产区建设,建成我国东部高品质原酒酿造基地,进而打造全国乃至世界级优质白酒产区。


四是需强化“大市场”观,协作“出力”。


江苏作为经济大省和消费大省,拥有8505万人口的消费大市场,信息消费、网络消费、智能消费、绿色消费等新兴消费蓬勃发展,消费支出对经济增长的贡献率一直保持在60%以上。背靠“金山银山”,不能坐吃山空,要努力构建统一的新消费“大市场”,立足江苏,辐射全国,走向世界。要打造更有吸引力的产品,提升江苏酒的品位和魅力,在更大更广阔的市场上引领消费潮流;塑造更有影响力的品牌,积极传播正能量,更好引领新风尚,激发向上、向善、向美力量,成就新时代最受欢迎、最受青睐的品牌集群;创造更有引爆力的业态,做好非物质文化遗产的保护、传承,主动担当弘扬酒文化的重任,提升江苏酒文化含金量,放大江苏酒文化影响力;建造更有竞争力的梯队,龙头企业与“专精特新”中小企业各美其美,进一步强化市场的关联带动和辐射牵引,释放“百花齐放百花香”的协同效应。


五是需强化“大产区”观,奋进“出圈”。


白酒行业正从传统的此消彼长、非此即彼的零和博弈,向正和博弈、共赢发展、增量发展的大趋势上演进,长江上游的赤水河产区、宜泸产区和成都平原产区各领风骚,长江下游的黄淮名酒产区方兴未艾,特别是浓香白酒蕴藏了深厚的文化根脉,汇聚了重要的酿造遗产,传承了悠久的产区优势,在清香、酱香的风口中,仍然是市场消费的绝对主流。江苏酒业要以“黄淮浓香品质引领者、黄淮浓香产区推动者、黄淮浓香文化传承者”的姿态,用“多元、丰富、包容”,汲取坚守正道的定力、砥砺前行的动力、变革创新的活力,在求同存异中取长补短,在交流互进中共同发展,合力做大黄淮浓香产区蛋糕,做好黄淮浓香品牌效应。


活动现场,梦之蓝M6+、天之蓝、苏酒头排酒获颁“江苏省酒类行业十大品牌”;梦之蓝水晶版、苏酒头排酒获颁“江苏省酒类行业创新品牌”;梦之蓝M6+、双沟珍宝坊荣获“江苏省酒类市场消费者喜爱的畅销品牌”称号。此外,洋河股份、双沟酒业荣获江苏省酒类行业突出贡献优秀企业以及中国(南京)国际糖酒食品交易会优秀参展企业。


 “江苏酒的征途是星辰大海,江苏酒的未来将纵横四海”。


张联东表示,“我们的基因,在更强禀赋,应发挥江苏区位优势,增强发展动力。我们的底气,在更高视野,应发挥苏酒产业优势,挖掘发展潜力。我们的责任,在更大格局,应发挥中国文化优势,释放发展活力。”张联东认为,在“十四五”发展大局中,江苏酒业有责任、更有底气发挥更大作用、展现更大作为。


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