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喝酒:好在适度,误在失度,败在过度!

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中华上下五千年,古人总结了很多生活智慧。比如“过犹不及”,凡事都要讲究一个“度”,才会取得最满意的结果。饮酒也一样。

《黄帝内经》开篇指出了一个重要的道理:人的寿命与分寸和度有关。

黄帝问他的老师歧伯:我听说上古时候的人,年龄都能超过百岁,动作灵敏;现在的人,年龄刚至半百,就衰弱了,这是由于时代不同,还是因为今天的人们不会养生所造成的呢?

岐伯回答说:上古的人懂得养生之道,能够取法天地阴阳自然变化之理,饮食有节制,作息有规律,既不过度操劳,又不过度纵欲,所以能够形神俱旺,协调统一,所以能颐养天年。

岐伯对比上古之人与后来的人,他说,现在的人把酒当水浆,滥饮无度,使反常的生活成为习惯,醉酒行房,因恣情纵欲,而使阴精竭绝,因满足嗜好而使真气耗散,不知谨慎地保持精气的充满,不善于统驭精神,而专求心志的一时之快,违逆人生乐趣,起居作息,毫无规律,所以到半百之年就衰老了。

可见,在岐伯眼里,人只有在有节度的生活中才能颐养天年。

分寸和节度,是养生的第一妙法。

子曰:“过犹不及。”意在告诫人们,做事要把握好分寸,“过”或“不及”,都会出问题。

有这样一个笑话,说一个愚人赴宴,抱怨菜淡无味,主人赶紧加了点盐,愚人再吃便觉得味美无比。愚人心想原来菜放盐才有味,那多放些盐,菜味不是更美。于是愚人干脆将一勺盐放进嘴里,结果弄得自己又难受又狼狈。

分寸是一种抽象的东西,只能意会不能言传。因为分寸始于人的天赋,修于人的经历,成于人的修养,终于内心的积淀。

饮酒也是如此。

酒能益人,故有“天乳”、“百药长”之美誉;但酒亦能损人,故有“祸泉”、“腐肠贱”之恶名。

损人益人非酒之过,乃人误用酒也。因酒具有损人益人的双重性,故需酒礼酒德来达到去损增益,避害趋利,从而实现人与酒的“和谐”和“中庸”的最佳境界。

数千年的文化传承,也形成了“酒饮小醉、花看半开”的中庸态度、饮酒理念。将饮酒和做人完美结合在一起。

文章来源:酩阅

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