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敬酒和推酒,都是有讲究的

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中国人历来就比较好客,对于酒桌上吃饭的时候总是免不了的就是喝酒,而什么酒该喝,什么酒又不能喝,一些基本的知识咱们总是应该知道的。

“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。 

酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。 

“回敬”,这是客人向主人敬酒。 

“互敬”,这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。 

 “罚酒”,这也是咱们中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。 

酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化的象征,即酒神精神的象征。 

敬酒是学问,推杯也是种学问。 

说不会喝酒不是个好办法,说了别人也不信,况且往往有熟人知道你是能喝酒的,总会有人揭穿,而且以后如果在别的场合见到你喝酒,别人就有看法了,觉得你不诚实不爽直不值相交。 

偷偷往桌底倒酒之类的事也不好,浪费粮食不说,被人发现了还会引起不满加倍惩罚。 

以病推托是女人最好用的推杯借口,不用说得很清楚,一般没人追问,总是会很聪明地替你想出种种不能喝酒的原因。而要是男人以病推脱的话,按照仁怀本地方的方言立马就说,男子把汉的,装什么装,你装什么纯结。女人还有一招就是拉个挡箭牌出来证明你近期身体状况的确不好。

女人就更好说了,咬咬耳朵保管她对你会意一笑就放过了,酒桌上做女人真是比男人好。

言归正传只要咱们第一杯才是关键,只要第一杯敬酒说过去了,后面来的人也不会强迫敬你酒了。

文章来源:酩阅

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