网易首页 > 网易酒香 > 正文

安徽大棋局:一超多强下,酒市新变化!

0
分享至

来源:酒说

作为著名的白酒产销大省,“徽酒四杰”曾是安徽“东不入皖”神话时代的象征。2022年在酒业确定性增长态势下,“四杰”近一个月来纷纷抢秀肌肉,展现出徽酒的强韧性和新潜力。

从金种子牵手华润战投,股价连续涨停,总市值增加超50亿元,到古井(132.71亿)、口子窖(50.29亿)、迎驾贡酒(45.77亿)2021年20%以上的双增长快报,“四杰”资本、业绩的频频利好,再为安徽白酒消费大省加了一把火。

利好只是前菜,在安徽白酒这个消费扩容,既能涨量、又能拔高品牌的关键时间窗口,“一超双强”确定格局下,全国性名酒、酱酒的争相涌入,为安徽酒市带来了哪些新变局呢?

1

数读350亿安徽酒市

衡量一个区域白酒消费市场容量和增量的关键,在于三点:经济、人口和消费场景。

作为近两年的经济增速黑马省份,曾以“GDP超北京、上海”上热搜的安徽迎来了加速增长期,超4万亿的GDP经济总量和稳增长态势,不仅为安徽白酒市场健康发展打下坚实的基础,也随之催生了中高端商务宴请和礼赠市场的升温。

此外,超6千万总人口和位居全国前六的超40万对新人,也形成了庞大的婚宴市场。再加上,在流通渠道深耕30多年的徽酒品牌,对本土消费者的饮酒消费习惯培育,安徽白酒市场自然迎来了“量价兼备”的结构性扩容期。

据了解,2022年安徽省整体白酒容量在350亿元左右,省会合肥市场约有70亿元。

其中,800元以上高端价位带约40亿元,以飞天茅台、第八代五粮液、国窖1573、青花郎、君品习酒等全国性名酒为主。

300-800元的次高端价格约有50亿,古20、口子窖20、兼香518、迎驾生态洞藏洞16、洞20等品牌徽酒,梦6+、剑南春、泸州老窖特曲等全国性名酒,与习酒窖藏1988、摘要等酱酒品牌混战。

100到300元为安徽主流刚需价位段,约有140亿,也是当下徽酒重点布局的增量市场,古5、古7、口子窖6年、10年以及迎驾洞6、洞9展开了角逐。

百元以下低端酒,作为之前徽酒竞争主战场,约120亿元,本土品牌众多,竞争激烈。

作为浓香生产大省,安徽酒市浓香品类销售占大头,在品牌结构上,以古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒“一超双强”引领的徽酒品牌,凭借本土品牌、渠道优势,占到了近8成。

在外来品牌中,全国化名酒和酱酒正在借势品牌、品类红利,抢占中高端市场。其中,浓香品类,五粮液渠道积极性比较强,销售持续上升,约有30亿规模;洋河以地缘优势,拿下了近15亿的市场份额;次高端王者剑南春近10亿,泸州老窖整体销售额约5亿。酱香品类,茅台系产品大约能够实现20亿元的市场规模,习酒、郎酒渠道销量起势明显;清香品类,玻汾引领了安徽酒市高线光瓶,销售破亿。(注:文中数据均来自市场调查,未尽详实)

2

徽酒格局迎来大考?

“安徽酒市迎来了一个开始洗牌的时代”,对于安徽白酒格局,安徽华杰酒业销售有限公司董事长吕家杰如此总结到。

第一,古井为王,安徽酒市迎来洗牌期。

凭借全国化名酒品牌力,古井不仅在产品架构上面上下挤压其他品牌,还在省内成功占位100到500元价位带市场的绝对“王者”,预计很快古井就能实现单省过百亿。

而且,品牌化时代,在安徽“高度酒是好酒、厂里主线产品是好酒”的消费认知催化下,安徽酒市开发定制、杂牌产品正在逐渐萎缩,集中在100元以下农村春节消费市场,约有大几十个亿的销售。

通过在合肥烟酒店陈列调研来看,安徽白酒市场终端流通产品以古井、口子窖、迎驾、宣酒为主。有老板告诉酒说记者,古井产品年销售占比在全店达到了7成,是绝对的一哥。

古井的胜出,既是因为300元以上价位,是其他徽酒品牌无法阻击的,也是在徽酒密集扎根的刚需价位段,古井凭借“三通制”下的大量的人员、地推品牌投入和氛围打造,大B端采用大分销模式,给酒商留有足够利润空间,大C端名烟酒店、团购企业定制,积极培育核心消费者,这也是古井冲击第二个百亿,保持高增长的根基。

第二,伴随着消费升级,名酒迎来窗口期。

当下徽酒品牌,凭借渠道推动力和高利润,已基本占领了安徽的刚需价格带市场,“生根”深入消费者心智。

但随着安徽白酒市场快速向200—300元升级,300元以上白酒产品是综合实力的竞争,需要更多、长久的认知培育提升消费者价值,对品牌力和战术打法都提出了更高要求,这也给了全国性名酒更大的品牌机会和错位竞争机遇。

由于安徽消费者对开发定制产品相对比较排斥,认为其都是低端、边缘化的企业短期行为,因此全国性名酒在安徽一般主推主线产品,侧面也是对名酒品牌力的升级和长期价值保护。

目前来看,全国性名酒整体呈上升势头,从皖北、皖中、皖南逐步推进,逐步蚕食安徽市场。

第三,大单品引领的小规模酱酒升温。

安徽市场相对保守,是在全国受到酱酒品类冲击最小的城市之一。除茅台、君品习酒、青花郎等几个绝对大单品,自带流量、实现渠道覆盖外,多数酱酒品牌仍处于招商初步阶段,且主要聚焦团购市场。

值得一提的是,在安徽酱酒品类市场做的最扎实的品牌是习酒。自入皖后,习酒一方面拉长产品线,在团购、流通渠道实现均衡布局;另一方面真的是沉下心来,认认真真做市场,持续开展C端培育、场景营销工作。习酒是目前安徽市场真能动销、渠道看的见的产品。未来,随着渠道打穿、消费认知提升后,可以预见将迎来大幅提升。

第四,玻汾引领的清香单军团作战。

目前清香品类在安徽,可以说只有汾酒。凭借几十年的品牌积累,玻汾实现了全国性爆发、安徽破亿,也引领了安徽白酒市场的高线光瓶和汾酒热,但汾酒量十分有限,消费者对其的忠诚度和消费依赖度也不高。其他清香产品的进入,像汾酒的,被认为是假冒产品,没有市场;不像汾酒的,酒商的消费者培育成本又过高。短期内,安徽清香仍是汾酒一个人的小市场。

3

群雄争锋,谁的机会?

在竞争最激烈的市场开局破土,更显品牌实力。拥有潜力扩容和渠道壁垒的安徽,显然魅力无穷。在“一超双强”确定徽酒品牌格局下,浓香依然很香的安徽酒市,又将可能会成为哪些品牌或哪些品类的新机会?

首先,从品类上说,酱酒机会大于清香。

一方面在于酱酒已经有成型的品牌梯队,茅台引领的酱酒热,仍是未来十年主流高溢价品类,在龙头引领、品类溢价和成熟的全国化运作经验的加持下,随着安徽主流价格带升级,酱酒也将在300—800元的次高端价位带,迎来量价突破。

另一方面,清香在安徽发展受限于汾酒没有对手,品牌争夺市场也是一个互相成就的过程,是品类消费者教育的重要阶段,汾酒单军团作战,在一定程度上阻碍了整体品类的在安徽的快速推进。

其次,徽酒本土品牌,金种子是最大变量。

自官宣携手华润战投以来,一向被视为“掉队”的金种子,连续涨停,成为资本新宠。曾把啤酒行业重做一遍的华润给了金种子更多想象。

和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江表示,在安徽众多白酒企业中,除了古井贡酒全国化基因明显以外,具有全国化基因且曾经有过市场化表现的就是金种子。有了华润的加持和资源的嫁接之后,金种子未来在全省化、全国化市场成长都会带来整体的升级,非常看好。

再次,从价格带来看,300-800元的次高端价格带,将是安徽酒市确定性增长点。

目前,安徽白酒消费升级仍处于加速期,200+、300+的大众价格带持续升级,500元以上的政商务价格带也在快速扩大,有业内人士曾预估,安徽次高端将实现翻番增长,达到100亿规模。

主流价格带向上迁移,古井、口子窖、迎驾等徽酒次高端产品将迎来快速发展期,但产品升级、全国性名酒的涌入,也将给除古井外的徽酒带来巨大冲击。

对此,吕家杰表示,名酒品牌的区域起势,成熟单品+榜样酒商+根据地市场缺一不可。在徽酒基本瓜分流通市场,古井占据90%宴席市场的当下,名酒团购礼赠市场起势的关键在于能否找对人、做好市场。

最后,千元单品,以古26为代表的高端徽酒崛起。

目前,安徽高端酒市主要被茅五泸等全国名酒割据,徽酒若想解决增长乏力问题,必须在千元高端实现成功占位。在目前的古井贡酒古26、古井贡酒年三十、口子窖30年、迎驾贡酒·大师版、皖酒皖酱、老明光明绿液等产品中,以特色化品类、香型、模式,抢占高端话语权的徽酒,还需要拿出更多定力。

相关推荐
热点推荐
杀人女魔头劳荣枝被捕全过程:佯装专柜卖货,抬头对警察诡异微笑

杀人女魔头劳荣枝被捕全过程:佯装专柜卖货,抬头对警察诡异微笑

美美谈情感
2022-08-18 19:45:47
俄罗斯改变战略发展方向!彻底调头转向西方,中国或迎来巨大机会

俄罗斯改变战略发展方向!彻底调头转向西方,中国或迎来巨大机会

历史饭后谈
2022-08-18 13:02:06
韩国女团成员露下乳引发热议,新曲险陷入抄袭争议

韩国女团成员露下乳引发热议,新曲险陷入抄袭争议

小枫大视野
2022-08-17 19:56:42
孙怡离婚9天后,唐嫣罗晋也官宣了:我看到了婚姻最真实的一幕

孙怡离婚9天后,唐嫣罗晋也官宣了:我看到了婚姻最真实的一幕

夜听訫语
2022-08-18 21:36:18
这四种蔬菜吃前一定要焯水!但很多人一直没在意

这四种蔬菜吃前一定要焯水!但很多人一直没在意

北青网-北京青年报
2022-08-18 15:38:06
林郑卸任后携夫游内地!合影曝光!

林郑卸任后携夫游内地!合影曝光!

发现香港
2022-08-18 23:01:51
25岁女模特在体育场看台脱掉上衣露胸,视频在网上疯传

25岁女模特在体育场看台脱掉上衣露胸,视频在网上疯传

国外那些事儿
2022-08-18 19:57:20
11年,九旬老人瘦成活骷髅饿死在杂物间,竟是因为儿子的一条短信

11年,九旬老人瘦成活骷髅饿死在杂物间,竟是因为儿子的一条短信

品鉴史官
2022-08-16 08:04:52
恭喜!20岁网红周周为非洲老公诞下女儿,婴儿皮肤雪白无黑色

恭喜!20岁网红周周为非洲老公诞下女儿,婴儿皮肤雪白无黑色

裕丰娱间说
2022-08-18 20:28:03
太有才了!华裔女子用20张图片表达中西差异

太有才了!华裔女子用20张图片表达中西差异

国际大视野
2022-08-18 10:45:08
两天一炮、一晚三枪,霍尊原来你是这样的人

两天一炮、一晚三枪,霍尊原来你是这样的人

一条柴
2022-08-17 09:25:17
台网友办签证懵了,选项不仅没“台湾”,连“中华台北”也没了

台网友办签证懵了,选项不仅没“台湾”,连“中华台北”也没了

青丝茧
2022-08-18 13:04:24
2016年,河南女子脸被小三划百刀毁容,还被儿女追着打:我爸没错

2016年,河南女子脸被小三划百刀毁容,还被儿女追着打:我爸没错

寄予看社会
2022-08-18 19:59:53
男子下巴痒,医生从其胡子里夹出18只阴虱!阴虱到底从哪来的?

男子下巴痒,医生从其胡子里夹出18只阴虱!阴虱到底从哪来的?

DrX说
2022-08-18 10:43:23
为什么有人说历史上的王莽就是在罗布泊失踪的彭加木穿越而成的?

为什么有人说历史上的王莽就是在罗布泊失踪的彭加木穿越而成的?

文化研修班
2022-08-18 07:40:02
反美的司马南在美国买房,爱国大V集体翻车,成了“冈本六君子”

反美的司马南在美国买房,爱国大V集体翻车,成了“冈本六君子”

这才是战争
2022-08-18 21:37:21
刘晓庆终于正常,不扮嫩了,满头银发的她,气质保持得还是那么好

刘晓庆终于正常,不扮嫩了,满头银发的她,气质保持得还是那么好

搞怪滕大分享
2022-08-18 17:13:49
明年起,做好“资产贬值”的准备?这4件事尽量不要去做

明年起,做好“资产贬值”的准备?这4件事尽量不要去做

大话企业
2022-08-17 20:22:11
3年前男子洗澡2小时,因父亲催促将其杀害,法庭上亲妈一心让他死

3年前男子洗澡2小时,因父亲催促将其杀害,法庭上亲妈一心让他死

艾尚说社会
2022-08-17 16:05:53
2020年广东环卫女工被上司骚扰4年,将其举报,上司:只是开玩笑

2020年广东环卫女工被上司骚扰4年,将其举报,上司:只是开玩笑

寄予看社会
2022-08-18 16:23:47
2022-08-19 00:26:44

头条要闻

尹锡悦上任百日 文在寅时代军情"三巨头"统统被抄家

头条要闻

尹锡悦上任百日 文在寅时代军情"三巨头"统统被抄家

体育要闻

新疆人打造中国的"灌篮高手湘北传奇"

娱乐要闻

汤唯这次真不行了?

财经要闻

科技要闻

小米摸着特斯拉过河

汽车要闻

这台科幻座驾预售60万起 高合HiPhi Z将上市

态度原创

本地
亲子
游戏
时尚
公开课

本地新闻

江浙沪人夏天的命,多半是它给的

亲子要闻

37岁孕妇每天1杯奶茶喝成“奶茶血”

Dota2:Ana与Topson官宣加入T1

又要涨价?传爱马仕为抵御通胀今年将再调价

公开课

贵州悬崖边发现一户人家:归隐养鱼

进入关怀模式
×