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宋书玉一行调研考察金酱酒业,提出这些宝贵意见

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2022年3月19日下午,中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会副秘书长甘权、中国酒业协会副秘书长杜小威、中国酒业协会名优酒收藏委员会秘书长刘海坡一同参观考察金酱酒庄。董事长汪洪彬、顾问钟丽、副总经理陈静亚及相关人员热情接待了领导一行,并陪同参观考察了金酱酒庄。

参观结束后,汪洪彬和中国酒业协会一行领导在会议室开展交流座谈。汪洪彬在会上首先欢迎了各位中国酒业协会领导的到来,并介绍了金酱酒业的发展历程和生产情况以及取得的一些成绩和做出的部分贡献和未来规划:“在过去的时间里,金酱酒业不断向一线品牌进行交流和学习,开拓视野,认识不足,学以致用。近年以来,公司坚持发展品牌,而品牌的打造是一个长期艰难的过程,我们的优势在于产品性价比。”会上,汪洪彬表示,酱香酒谷建成之后,将新增大曲酱香酒产能3000多吨。


宋书玉谈道:“仁怀的原酒企业多,但做品牌的少,转型成功较难。其中最重要的是品质要做出来,好酒品质要抓住以下几点:1、好酒是种出来的,从原料开始对品质进行把控。2、好酒是酿出来的,以匠人匠心精神进行传统的工艺酿造。3、好酒是存出来的,从酒的存储环境、储存方式、存储容器,利用新的技术让酒得到更好的储存。”


宋书玉还从行业角度结合金酱酒业的发展提出了宝贵的指导意见:“要坚持品牌的打造和建设,根据金酱酒业自身的优势和特点,进行精细化品牌运营。但是产品品质依旧是最核心的支撑点。另外,在发展的同时,企业应该要注重企业文化打造,还要具有相应的社会责任意识和法律意识,安全生产也要有保证,在此之外,要积极投身各类社会公益活动,彰显企业担当。寻找新的商业模式,酒庄是一种特殊符号,年份酒是酱酒新的品质表达。另外要坚持企业自信、文化自信、品牌自信,创新品牌宣传模式,在真实中把握个性,在个性中发展优势。”


最后,宋书玉谈到,中国酒业协会已经从管理者的身份转向服务者,金酱酒业希望与协会有进一步的交流学习。汪洪彬表示:“今天的交流对金酱未来的发展有很大的指导作用,使我们受益匪浅,收获良多。希望继续和中国酒业协会保持良好的沟通和交流,同时也相信在协会的支持和指导下,金酱能够实现小价值的积累向大能量的转变,金酱能走得更稳、走得更远!再次对中国酒业协会各领导的到来表示感谢。”

来源:酒业家

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