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全球多国啤酒价格上涨 国内消费者称“无感”

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啤酒涨价潮正在全球多个国家蔓延。据了解,包含我国在内,泰国、韩国、马来西亚、英国、巴西等多国市场正迎来一波啤酒涨价潮。

原材料、运费成本以及全球供应链紧张,成为该轮涨价潮背后的主要“推手”。有啤酒业内人士向记者透露,在成本端压力下,自去年开始,国内各啤酒公司就陆续有提价的动作,提价幅度在10%左右。

不过据记者走访终端消费市场,市场对于啤酒涨价却多无感。“我们这里卖的啤酒一直都没涨价。”北京一家便利店的店员称。“啤酒现在几乎没怎么涨价。”另有一家大型商超的酒水区负责人告诉记者,“即便厂家已经提价,但真正传至商超还需要一段时间,至少半年时间或更长。”

“啤酒本身涨价具有滞后性,其次对于国内的啤酒涨价,因受制于品牌力不足等因素,往往是明涨暗促,进而导致国内啤酒品牌受制于渠道层级过多,消费者品牌认知固化等,使得提价周期变长。”知趣咨询总经理蔡学飞向记者表示。

全球多国上调啤酒价格

据报道,泰国国内各类酒品下月起将全面调涨价格,白酒已率先涨价,随后各类有色酒类、啤酒等均将在3月陆续上涨。主因是各类消费品价格调涨,原材料、包材和物流成本也在抬升,而中间商开始囤货,生产厂商则来不及生产。

在韩国,据了解,随着韩国国内啤酒价格上涨,“4罐啤酒1万韩元”的便利店促销活动开始消失,考虑到4月份酒税将上调,预计啤酒价格将进一步上涨。旗下拥有Skol、Brahma等众多品牌的巴西啤酒巨头安贝夫(Ambev)近日宣布,受通货膨胀、成本增加、汇率和税收的影响,安贝夫决定上调啤酒的价格。

此外,因能源短缺、供应链危机等因素,英国酿酒商面临成本上涨的困局,啤酒的出厂价也即将迎来上调。

国内的啤酒涨价来得更早一些,百威亚太在2021年第一季度业绩交流会上表示,自4月起旗下产品根据当地的通胀水平而提价,但不同品牌的具体涨幅不同。

去年9月份,新疆以外地区乌苏啤酒价格每箱价格上涨6元,提价幅度约10%。紧接着在11月份,乌苏啤酒厂家再次上调产品出厂价格;今年1月13日,嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司新疆分公司发布调价函,决定自2月1日起上调620ml红乌苏啤酒产品12瓶纸箱装的价格。

蔡学飞表示:“最近几年,随着大宗商品价格的上涨,全球性啤酒都开始涨价周期,中国酒类也开始进行价格升级,叠加中国消费品质提升,价格上涨趋势明显。”

尽管如此,啤酒涨价在终端却未见显现。“从供求关系看,啤酒市场整体供过于求,即便很多厂家已开始提价,可能还需要经历一个夏季的考验,才能传导至终端。”武汉金魁科技有限公司董事长肖竹青对此表示,“目前,啤酒在渠道中的库存量比较大,只有渠道端消化掉库存,开始进新货,享受新价格,消费者才会感受到啤酒在终端开始涨价。”

高成本倒逼啤酒企业涨价

原材料成本上涨、降本增效等与成本端有关的字眼,已被多家啤酒企业在2021年年度业绩预告或快报中重点提及。

兰州黄河在业绩预告中称,2021年因受大宗商品价格波动,引发啤酒生产原辅材料价格上涨,导致公司业绩有所波动。珠江啤酒则表示,2021年公司聚焦中高端转型和创新驱动,积极开展降本增效工作应对成本上涨影响。

啤酒的成本主要包括大麦等原材料,以及玻璃、瓦楞纸等包材成本。重庆啤酒的财报数据显示,在成本中,原料成本占总成本的65%,人工、制造及其他成本合计占比35%。

大麦价格是决定啤酒成本的重要因素之一,据了解,一吨啤酒需要100公斤-140公斤的大麦,而去年以来,大麦价格便一路走高。此外,纸价凶猛上涨趋势下,瓦楞纸的市场价维持高位运行。据生意社数据,2021年瓦楞原纸年末价格为3324元/吨,年涨幅12.97%;截至3月2日,瓦楞原纸最新价格为3800元/吨。

“中国的啤酒市场仍会持续步入价格调整的周期,随着啤酒企业在高端化的布局提速,国内啤酒产业结构已得到快速提升,进而对原材料价格上涨的抗风险能力进一步加强。不过考虑到疫情还在持续,国内啤酒行业的涨价还将继续维持。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬向记者表示。(证券日报)

来源:酒通社

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