动荡的世界，席卷乌克兰的炮火突如其来，因为战争，远在欧洲的国家一时间成为了世界关注的焦点。
我们都知道战争是残酷的，悲惨的，无奈的，今天我们也无意讨论战争，只是想谈一谈战争与酒的一些历史典故。
唐朝诗人王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”道出了战争的残酷，在其中便穿插了美酒的描写。酒是美好生活的象征，但却总在残酷的战争中扮演角色。
在历史的战争中，我们都可以找到一些关于酒的身影。
在有关战争的影视剧中，我们时常看到，在重要的军事行动前总有饮酒壮行的场面。战胜后也有犒赏三军，饮酒作乐的狂欢。这些其实在历史中也是存在的。酒始终在战争中扮演角色。
在古代，将士征战之初会歃血为盟，起初这一仪式是以畜血涂于口，表示诚信。但随着后来的演变，在战争中则以畜血滴于酒中，将士们举杯而饮，以示决心。
战争胜利的将士饮酒宴庆也有历史典故可寻。史传在西汉时期，骠骑将军霍去病西征匈奴，大获全胜后，汉武帝就曾亲赐御酒一坛以赏，但是霍去病认为功在全军，人多酒少不够分，便将御酒倒入泉水中，与广大将士共饮御酒。这一典故也是甘肃省酒泉市名字的由来。
在宋朝，抗金英雄岳飞举兵时便与众将士道：“直捣黄龙府，与诸君痛饮耳。”说的就是把酒留到庆功之时，与大家一起痛快饮酒。
在中国的历史典故中，还有很多与酒相关的战争轶事。例如大家熟悉的关羽“温酒斩华雄”、宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”等等。
当然，不仅仅是在中国的战争历史上有诸多笔画，酒在世界战争的历史上也有很多镜头，甚至有战争期间为了争一口酒直接引发一场士兵自相残杀的事故。
1788年俄国和土耳其交战期间，沙皇盟军奥地利军队为了阻止土耳其军队的挺进，事先占领了考兰谢拜希平原（罗马尼亚境内）。这时，来了几个卖朗姆酒的吉卜赛人。几名奥地利骑兵跟他们买了一些酒，随后几位奥地利步兵走上前来想让骑兵请他们喝几口，却不料被骑兵拒绝。双方因此发生争执，接着演变成一场拳打脚踢的小规模冲突。再往后，有的士兵抽出军刀，有的朝对方开枪。等土耳其人到达时，发现平原上躺着9000多具奥地利士兵的尸体。
香槟在世界战争史上也扮演重要角色。香槟被誉为胜利的酒，我们经常可以看到当胜利的时候，或者成功的时候人们会开香槟来庆祝。在战胜后，士兵们开香槟庆祝也是常见的电影镜头。
起初，香槟是在法国被当作胜利的标志。19世纪拿破仑战争席卷整个欧洲大陆，很多欧洲的国家和地区都曾屈服于拿破仑的铁蹄下。
拿破仑一生又酷爱香槟，无论去哪里作战都不会少了香槟的身影。据称，每逢作战出发前，他都会自己一个人静处，喝上几杯香槟来构思自己的作战计划，每次喝了香槟之后都会大胜而归，拿破仑自己都曾说过：喝香槟是为了庆祝我的胜利！
而在拿破仑失利的滑铁卢战役中，据说在这次战争筹备前，拿破仑并没有喝到香槟酒，而是携带的啤酒。
滑铁卢战争拿破仑战败后，反法联盟的军队早就听闻香槟酒的不凡，于是派遣军队到香槟地区，贪婪地将整个香槟地区的香槟酒洗劫一空，给当地的酒厂带来了不可估计的损失。
在第二次世界大战期间，整个香槟产区也是被劫掠的最严重的地方。二战期间法国被占领的时候，贪婪的希特勒以及他的部下们迅速地占领了香槟地区，掠夺了将近900万瓶香槟，以用作后续的胜利备酒。
二战最终的结局是以法西斯的失败告终，可见无论抢夺再多的胜利酒，最终胜利的天平都不会倒向不义的一方。
酒在残酷战争中总是扮演角色，或是为了壮志前行，或是为了庆祝胜利。但美酒的底色还是美好生活的一部分，我国历史上就有一杯酒避免战争的故事，“杯酒释兵权”，希望这样的美好可以更多一些，世界人民共饮美好的酒。
本文来源：网易酒香
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