网易酒香频道辛丑牛年最后一篇原创文章，李之泽君讲到一个观点，睿享生活下的饮酒，正在摆脱权力游戏之工具的角色，从悦他向悦己转变，笔者深以为然。
人类饮酒的初始，固然是以加强人与神、人与人之间的沟通为目的，但在中国的饮酒礼仪之中，权力游戏下的因果轮回从来是无比丑陋的，合欢才是饮酒生活的基本底色。群体宴饮是以酒食合欢为目的，而月下独酌是以形神相亲为要旨，因此，中国式的睿享生活，本质上也是以悦己为前提的。
然而，睿享生活、悦己消费，这些美好的饮酒方式，究竟离我们有多远，又有哪些具体的实现途径？
笔者认为，首先是人们的社交风尚和饮酒心态正在发生变化。酒之为社会公众所诟病，除了过量饮酒有害健康，酒后行为失当危害社会秩序外，就是酒被作为权力游戏的工具或附庸，许多人把喝酒作为可以取悦或驾驭他人的一种手段，并因此而助长了酗酒等不良风气。
而中国经过改革开放40多年来的高速发展，财富积累和制度完善，许多人已经不再为了生存的焦虑而取悦他人，干杯、拎壶冲等苦肉计式饮酒现象越来越少，饮酒也逐渐摆脱权力有序工具的角色定位。因此，不论是悦己还是悦他，前提在于自己的饮酒意识与方式选择。
其次，睿享和悦己的饮酒方式，是可以具体量化的。饮酒会给人带来快乐，也会导致痛苦，但这快乐和痛苦不是交织在一起，而是有明确分际和边界的。这个分际和边界的具体划分，目前已有两种方法。
目前对醉酒度研究较为深入的是中国白酒行业，黄酒和葡萄酒企业近年来也已逐步开展。根据白酒行业关于醉酒度的研究成果，优质白酒的醉酒度相对较低，酒民饮酒的纯酒精量可适当提高.
即一般酒民理性饮酒的52/53度白酒摄入量为体重的千分之一，妊娠期、哺乳期妇女，酒精过敏者，及其它不宜饮酒的特定情况除外。
但前提是消费者选择可以放心饮用的优质白酒，不包括以次充好、以假乱真，以及杂牌白酒等。
白酒的醉酒度研究，是从酒民的饮酒体验和工艺过程的精准改良两方面着手，核心是不断提升酒体的品质和风味，是一段长期、动态的研究过程。对于醉酒度偏高的酒饮，消费者应当酌情减量。笔者同时也期待更多的酒种能开展醉酒度的研究，优化和改善消费者的饮酒体验。
由上可知，并不是所有的酒都有较低的醉酒度，因此睿享和悦己的饮酒方式，还要包括对酒的种类和品牌的优享选择。
当前中国市场的酒精饮品的种类和品牌琳琅满目，消费者可选择的空间极大。一种酒可以适用所有酒民的现象从未出现，因为酒与美食一样，适口者为珍。选择一款自己喜欢的，然后最终找到适合自己的，也或者享受参差多样的美酒，都是睿享和悦己的饮酒方式。
再如虎年春节期间，各地春晚还有网络流行的各类迎春节目，都频繁提到乡愁中的美食，而选择乡愁中的美酒，也是宣扬我们文化自信、抚慰我们思乡之苦的一种方式，因为家乡酒也是我们为自己喝或与朋友分享的一种醉美的选择。
网易酒香频道以“快乐饮酒、睿享生活”为理念，一如既往地为各位易友介绍专业、靠谱的酒类品评与鉴赏知识，分享陶然忘忧的中国诗酒文化。
虎年春至，万物复苏，酒香君祝愿各位易友在新的一年，睿享消费、乐享美酒，愿您每一杯酒都是悦己且快乐的。
本文来源：网易酒香
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