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虽是疫情中的第三个春节、第二次就地过年，但无论新旧，皆是北京人。在北京迎新春，必然是吃北京菜、喝北京酒。这北京的菜是南北融会，北京的酒是东西贯通，都要经过一番京化，化至臻为经典，才能在北京里稳脚跟，才能融入这大融合的北京味儿里。所以，这一桌京味儿里，透着北京的局气，透着北京的底儿厚，透着北京的讲究，透着北京的精气神儿。
网易酒香联合北京酒类流通行业协会、酒讯寅虎特别策划春节特别档，就地过年·舌尖上的乡愁，开篇，由中国首位“亚洲大厨”、北京屈浩烹饪学校校长屈浩老师与中国农业大学教授马会勤和北京酒类流通行业协会秘书长程万松一起，到新京菜代表餐厅环宇荟玖五京菜，举杯地道北京味儿牛栏山经典二锅头，国产葡萄酒代表品牌长城葡萄酒，一起尝京菜、品美酒，乡愁乡味过大年。
本文来源：网易酒香
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赵楠_NBJS16399
