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这场三年开了七届的论坛,洞悉“酱酒热”全程发展

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要问近几年酒业最热的是哪一个板块?一定是酱酒无疑了。从生产热、渠道热到消费热,借着消费升级的浪潮,酱酒可以说是从上至下狠狠热了一把。

有这么一个行业论坛,不仅自2019年开始研究“酱香热”,还连连看准趋势,踏准酱酒发展节奏。三年七届论坛,大咖云集、干货满满,每次论坛结束都让观众直呼过瘾,这就是由中酒展举办的大国酱香·中国高端酱酒市场趋势高峰论坛。
回顾历届论坛上各位大咖观点不禁感叹,不少“预言”都已经成真。
2019年8月,“酱酒热”方兴未艾。中酒展看准行业趋势,在第三届中酒展上举办了以“行业新格局  酱酒新机遇”为主题的中国高端酱酒市场趋势高峰论坛,“酱酒热”的序幕也由此拉开。

首届论坛上,权图酱酒工作室创始人权图用“井喷”来形容刚刚兴起的酱酒热,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣更是提出“信心比黄金更重要”。各位行业资深专家的论断给“酱酒热”无疑打了一针强心剂。

也正是因为酱酒在市场的持续火热,时隔2个月后的秋糖上,以“掘金酱酒热 燃动新十年”为主题的第二届论坛成为当届秋糖风向标。

2020年,疫情席卷全国,酒类行业出现不少悲观情绪,也为酱酒热蒙上阴影。中酒展看准疫情之后的消费热潮,8月7日在第四届中酒展上举办以“酱酒新格局”为主题的第三届论坛,以大咖们强有力的发声提振行业士气。

随后,11月22日中酒展又进军广州,举办以“酱酒大时代  华南新机遇”为主题的第四届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛。中国酒业泰斗季克良、梁邦昌到场助阵,用酱酒热潮点燃华南市场。

进入2021年,虽然酱酒市场表现依旧强劲,但快速发展背后也存隐忧。于是第五届论坛以“酱酒竞速赛:从春秋时代到战国时代”为主题,包括厦门象屿酒业有限公司总经理牟磊、贵州安酒股份有限公司总经理路通、新潮传媒高级副总裁贺峥、资深酱酒专家权图在内的多位行业大咖从不同角度分析行业变革趋势,提前预判行业由快速转向品质的变革之路,为2021年酱酒的持续发展铺平道路。

同时,中酒展也敏锐地观察到资本对于酱酒板块的兴趣,恰逢其时地在2021年春糖期间举办2021中国高端酱酒价值投资峰会,成为当届春糖最火爆的论坛之一。从推动生产到讲透酱酒选品、投资、运营之道,第六届论坛再次成为引领酱酒变革的里程碑。

行至第七届,当酱酒表现出“退烧”趋势,中酒展又提出新的发展之道,即“抓住头部时代的品牌红利”。

回顾历届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛,不仅聚集了行业的顶尖智库和智慧,也真真切切解决了每个当下酱酒发展的实际问题。
2022年已经到来,在酱酒热进入新一轮的品牌竞争新阶段时期,酱酒企业如何实现高质量发展?在入局者众多的局面下,谁将行稳致远?
来源:酒业家
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