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季克良谈贵州白酒:做精品酱酒,做有质量的酱酒

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“看着习酒天翻地覆的变化以及在场众多年轻专家,心里非常高兴,但是对于贵州白酒未来的发展,却不免担心”。中国酿酒大师、茅台老领导季克良近日在习酒公司出席贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会时直抒胸臆、无限感慨。

季克良表示,在各大酒企产业规模越来越大,贵州白酒发展任务越来越艰巨的情况下,各酒企要想长远发展一是必须依靠人才,做好人才培养工作;二是要落实工艺,理论联系实际,让员工清楚知道为什么要这样做。三是贵州省酿酒工业协会要团结协作,不断提高业务水平,给予酒企更多的帮助和支持,助力世界级酱香型白酒产业基地核心区和产业集群的打造,推动贵州白酒产业发展。

针对贵州酒业未来的发展,季克良语重心长的嘱咐各大酒企,要做精品酱酒,做有质量的酱酒,在企业发展过程中,结合实际控制好发展速度,做到脚踏实地,不跟风、不盲从,认认真真做好品牌、做好质量。

来源:习酒融媒体中心


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