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2022年1月购酒指南:春节到来,白酒要怎么买?

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年底较忙,对酒的关注也少了很多,按照往常惯例,这时候会写一写春节购酒指南,比如送礼酒买什么,比如自喝酒用什么,但今年还不知道能不能腾出手来写。粗略看了一下去年的版本,大多数酒款还能用,除了部分酒款价格变化较大,整体来说依然有机会买到当时的建议入手价。

这期写的一月购酒指南也是为春节而备,当新一年的一月走完,春节也就到了。受困于疫情种种和内外交困,一年前说过的很多话再重复一遍似乎也没有什么违和感。当我在标题写下“2022年1月”几个字时,心中竟然升起些莫名的伤感。时间走了,债还在。

时光匆匆如流水,这一年喝过的所有的酒,都不如一句“安康”慰藉人心。春节啊,就是把过去这一年所经历的糟糕的一切揉成一团丢进垃圾桶,举杯时想一想过去这一年开心的快乐的幸福的小事儿,并欢快地畅想一下明年。

在这时刻,就不聊那些添堵的现实了。慵懒的太阳终将挂在枝头,把阳光洒向人间。

春节于我们的意义不言自明,一季度也是酒厂紧锣密鼓开门红的绝佳时机,往往承担了酒厂三四成的全年任务,这时候又怎么能少得了他们涨价的声音呢。张罗着涨价的酒厂纷至沓来,且不管他们涨多涨少,社会库存足以让原先的价格维持一段时间,本期建议入手价略有调整,但整体变化不大,并增删了少量酒款。

2022年1月购酒指南:春节到来,白酒要怎么买?

我在整理电商价格时,发现很多款酒叠加各种券后的价格接近建议入手价,年根会有不少酒做活动搞促销,有机会遇到价格不错的酒,但一定要警惕那些挂羊头卖狗肉的家伙什儿。

考虑到过年前酒价较坚挺,并在坚挺的同时有着令人眼花缭乱的活动,这份结合实际行情整理的价格表仅供参考,只要渠道靠谱,价格自然是越低越好。
本期新增了五粮液经典、武陵琥珀,删除了珍酒1975、老贵董等,往后也会增删些酒款,尽量更接近当下的行情。
逢年过节,茅台的行情总会上扬,其他品牌也水涨船高。很多酱酒轻飘飘地把身价往茅台身上靠,不论品质离飞天有多远,官方标价总是一个接一个的“亩产万斤”,一定要高于1499块,不然听起来显不出气派。
酒厂一到年底就提价的事情早已见怪不怪,他们涨价的逻辑在过往文章聊过了好多次,他们有他们的道理,他们也有他们的荒谬。具体到酒款,能扛住市场的检验才是硬道理,扛不住的是强颜欢笑的小丑。
前段时间习酒剥离茅台启动上市计划的消息沸沸扬扬,连“习酒控股”都冒了出来,随后官方辟谣:没有的事。
要说酱酒第二股也是命途坎坷,郎酒谋划多年,壮志未酬身先死,连酱老二的地位也要被一河之隔的邻居抢走。国台把营收“做”了上去,又花了大心思打榜,没成想高估了资本的力量,落了个一地鸡毛,但大量的库存不只是国台自身犯下的错,他们给当地领导不切实际好高骛远放卫星的面子工程也背了口大锅。
前段时间听说洋河一月中旬要在川酒大本营推出一款高端产品,是手工班的升级版,但被疫情打断了计划。原本我还想着早点解惑,甚至打算把它作为回老家的春节用酒,结果他们连面纱都来不及揭开,大概率要拖到开春了。
这几天我还琢磨着,疫情不严重的话是要回老家过年的,塞点什么酒带回去喝是件头疼事,地地道道的江淮浓香区,抛开品牌造成的攀附心理,纯以当地的饮酒习惯而言,普五甚而不如梦六好使,更不用说酱酒了。据说签约习酒、郎酒等酱香品牌的经销商都是低价往外地甩。
我是想像往年那样多带些,什么酒都拿一点儿,不然每天喝重样的酒着实单调,一二线的大厂嫡系高端产品塞几箱,冷门优质酒也带一些,既可自娱,亦可众乐。但依经验来看,最受欢迎的通常还是家乡酒。
2022年1月购酒指南:春节到来,白酒要怎么买?
此次非流通产品增加了黑标佰草香,这酒我也没喝过,对其品质没有发言权,就像我不会买超过千元的西凤酒一样,新董酒我也是极不愿意花高价买的,也许会因此错失明珠,但这些年饮酒经验滋生的偏见难免让我不由自主地固步自封。
若你看过一个导演太多的商业烂片,不必对他的下一部所谓的科幻大片缺乏期待而感到不安。更不用理会他们“买票进场吃屎才能体味这屎到底臭不臭”的流氓逻辑。
茅台酒价早已远离民众,没记错的话,我喝过的茅台50年是一万五千多买的,彼时也不算是洼地,现在翻一倍还要再多出三瓶飞天来。当初四千多的时候买了几箱茅台15年,时不时喝两口,入口已然是七千多的味道,虽不觉有何稀奇之处,更离琼浆玉液相去甚远,但没办法,酒红众人捧,且看何时墙倒众人推。
更让我讶异的是习酒生肖鸡也涨到了三千五左右,一来是有市无价,二来是有价无市。这是习酒推出的第一款生肖酒,酒质确实还行,量不大,被酒商和集邮爱好者联手推到了不该有的高度。
集邮爱好者是个叫人匪夷所思的生物群体,不要说买酒要凑齐一整套,交女朋友都想集齐十二星座。酒有十二生肖,令人趋之若鹜,想必也有人想集齐十二生肖的对象吧。
很多酒友看我的文章被我带进了酒坑,他们对酒的需求并不大,但男人买酒如女人买衣服买包买化妆品,有瘾。我时不时也苦口婆心劝他们退坑,男人消费要理性,按需购买,不要迷恋过去的经验指导当下和未来的消费。
前一篇文章《口粮酒怎么选?有哪些良心口粮酒?》写了济南1919的事情,他们投诉了,说我侵犯了伊的名誉、商誉、隐私,好在公众号明察秋毫明辨是非,驳回了他们的投诉。同样的内容,知乎一删了之,落一个白茫茫大地真干净。
听说文章出来后,案子也立了,事情也有了些进展,但终究是山高水远鞭长莫及,在事情水落石出前,且静候佳音。


近年关,各种割韭菜的酒又将举起疯狂的镰刀,写个前两天经历的小故事。
前几天有个师傅给我送货,师傅很热情,看到我一旁放了很多酒,便闲扯了几句,我问师傅平时喝什么酒多一些,他说都是喝的白酒
我说现在白酒价格涨了好多,说得出名字的酒都离老百姓越来越远,你一般喝哪些款酒呢?
师傅笑了笑说喝的军供。我心中一凛。
他接着说,有个朋友的叔叔在军区,管后勤处,他们托这层关系弄了不少军供酒。那酒好,特别好喝,平常不喝酒的人都能喝一斤多跟没事人一样。
我:……
酒桌上不怕遇到低端酒,最怕的就是这类名头震天响的玩意儿,很多人不明就里拿这些酒当宝贝疙瘩,这个师傅在说出“军供”两个字时,眼神睥睨众生,笑容由内而外散发出别样的光芒。

来源:知酒僧
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