网易首页 > 网易酒香 > 正文

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

0
分享至

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

1. 葡萄酒法律不同

世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。国外拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。

凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。

2. 葡萄树不同

我们国家的葡萄种植起步晚,葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量,还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

没有丰富的矿物质,或者说在地下2-3米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是质量还是难以提高。

国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事,可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后,二十年以后,或有改观,但现在差距明显。

3. 酿造技术不同

我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

大多数的进口葡萄酒生产者,由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响,在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园,或是新世界中比较尊重传统的酒园。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

国产酒大都是用同样的工业化方式生产,很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市。

当然技术问题以及人才问题,随着时间的增长,国内会慢慢的跟上世界的步伐。

4. 葡萄酒文化底蕴不同

比较知名的生产葡萄酒的国家,都有悠久的酿酒历史可以记载史册,特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史,意大利则更长一些。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀,赚钱是其次。国产葡萄酒差距的根源就在于此,酿酒的态度和敬业精神。

我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载,且最早可以追溯到2000年前,但是没有能够传承至今,更没有形成自己的葡萄酒文化。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立,但普通人民大众开始对葡萄酒有所了解是改革开放以后的近20多年。到现在,虽然葡萄酒的身影到处可见,但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。

5. 葡萄多样性

进口葡萄酒的酿酒葡萄不仅有我们常见的品种,还包括智利的长相思、澳大利亚的西拉、阿根廷的马尔贝克等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也地北天南风格各异。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈凑字数专用哈哈哈哈哈

而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。

6. 葡萄酒价格不同

国产葡萄酒的低端价位是50元或60元以下,低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

200元到500元是国产葡萄酒和进口葡萄酒产品都密集的价区,进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元,跨度非常大。

进口红酒和国产红酒差别在哪儿?

进口葡萄酒的中档产品,大抵相当国产葡萄酒的高端产品。因为关税、长途运费以及保存等费用,进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。

总结:国产红酒也好,进口红酒也罢,找到适合自己的才是最重要的。

来源:红酒荟萃

相关推荐
热点推荐
69岁刘晓庆戴假发做核酸!张大嘴巴耳旁胶水明显,双手撑腿显驼背

69岁刘晓庆戴假发做核酸!张大嘴巴耳旁胶水明显,双手撑腿显驼背

会火
2022-05-22 15:44:39
321东航坠机黑匣子调查不断热搜争议,说明了什么?

321东航坠机黑匣子调查不断热搜争议,说明了什么?

棒棒糖的初恋
2022-05-22 16:31:41
“飞盘局”真的是运动吗?

“飞盘局”真的是运动吗?

君殇
2022-05-22 17:56:22
歇了,彻底要凉凉了

歇了,彻底要凉凉了

历史大爆炸呀
2022-05-22 19:16:00
痛失苹果100亿OLED订单?专业人士解释,为何京东方要改参数

痛失苹果100亿OLED订单?专业人士解释,为何京东方要改参数

互联网.乱侃秀
2022-05-22 17:20:39
国内已出现传染性更强的新病毒株,有的已经形成社区传播

国内已出现传染性更强的新病毒株,有的已经形成社区传播

呼吸科大夫胡洋
2022-05-22 13:48:06
广西“毒蛇女王”,与美国人斗了10年,从白手起家到身价50亿

广西“毒蛇女王”,与美国人斗了10年,从白手起家到身价50亿

冰鉴
2022-05-21 20:45:24
大娘与包工头做10年野夫妻,被曝做鸡婆兼职,丈夫要求按次数赔偿

大娘与包工头做10年野夫妻,被曝做鸡婆兼职,丈夫要求按次数赔偿

培大看众生
2022-05-22 18:19:27
中国经济的中长期风险:地缘政治风险的明与暗

中国经济的中长期风险:地缘政治风险的明与暗

经济观察报
2022-05-21 10:24:11
上海警备区司令员巴忠倓在饭店遭歹徒挑衅,将军说:有种你就试试

上海警备区司令员巴忠倓在饭店遭歹徒挑衅,将军说:有种你就试试

趣史研究社
2022-05-21 20:38:00
男子两千包夜强行发生第4次关系,卖淫女报警!

男子两千包夜强行发生第4次关系,卖淫女报警!

平顶山微友圈
2022-05-20 00:57:55
突发!西安多起车辆自燃均已烧成空铁架...

突发!西安多起车辆自燃均已烧成空铁架...

看西安
2022-05-22 12:16:14
俄罗斯国防副部长侄子被击毙

俄罗斯国防副部长侄子被击毙

小新在洗手间
2022-05-22 21:26:47
魏新:被刘德华“抄袭”的满哥“抄袭”了我……

魏新:被刘德华“抄袭”的满哥“抄袭”了我……

魏道
2022-05-22 20:31:17
河南郑州一满载泥浆渣土车压扁越野车,4人当场身亡,现场惨烈!

河南郑州一满载泥浆渣土车压扁越野车,4人当场身亡,现场惨烈!

交通大小事
2022-05-22 13:06:14
南方夏天严重滞后,今年真要无夏之年?分析:确定要倒推入夏

南方夏天严重滞后,今年真要无夏之年?分析:确定要倒推入夏

中国气象爱好者
2022-05-22 18:59:17
外贸寒冬怕是要来了

外贸寒冬怕是要来了

繁华落尽子规啼
2022-05-22 19:35:22
上海一女子晒老公被封73天前后状态,从帅小伙变成了“野人”!

上海一女子晒老公被封73天前后状态,从帅小伙变成了“野人”!

王子说科技
2022-05-22 16:18:24
多家法媒:姆巴佩官宣之后,莱昂纳多和副手直接被解除职务

多家法媒:姆巴佩官宣之后,莱昂纳多和副手直接被解除职务

北青网-北京青年报
2022-05-22 10:04:04
得知曼城落后,安菲尔德球迷疯狂庆祝

得知曼城落后,安菲尔德球迷疯狂庆祝

直播吧
2022-05-22 23:51:03
2022-05-23 00:06:44

头条要闻

泽连斯基:正与伙伴国制订没有俄参与的安保条约

头条要闻

泽连斯基:正与伙伴国制订没有俄参与的安保条约

体育要闻

客场,生死时刻,斯波尔斯特拉赌对了

娱乐要闻

李嘉欣提前庆生 许晋亨挽妻子手臂出镜

财经要闻

科技要闻

工厂外迁,越南印度谁更能挑战中国制造

汽车要闻

续航712km 长安深蓝SL03纯电版5月30日首发

态度原创

时尚
游戏
艺术
数码
军事航空

红极一时的初代宇博们 衣品还能回归吗?

沉没之城补丁上线:快攻瞎任务猎削弱,剽窃贼、诅咒术、牧师加强

艺术要闻

一周观展|芝加哥新展塞尚,伦敦呈现图坦卡蒙

数码要闻

推动生物多样性保护,一家无人机企业的可持续之道

军事要闻

乌方拒绝向俄让步 誓言必须将俄彻底击败

进入关怀模式
×