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无诗酒不雅,无酒诗不神

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酒与中国古典诗词的关系,有时就同影与形一样不离。诗酒结缘,似乎已成为中国古典文学的一个传统。中国传统酒文化的特色之一就是诗与酒的渊源。

无诗酒不雅,无酒诗不神

在古代文人那里,有酒必有诗,无诗酒不雅,无酒诗不神,酒能激发诗人的创作灵感,诗能增添饮酒的高雅情调,酒和诗彼此依托,相互映衬。在历代文人的精神世界里,酒已是他们的精神寄托,被赋予了丰富的文化内涵。

中国第一部诗歌总集《诗经》中就有:“为此春酒,以介眉寿、以御宾客,且以酌醴、君子有酒,酌言献之、我有旨酒,以燕乐嘉宾之心”。

无诗酒不雅,无酒诗不神

陶渊明是第一个有意识地将诗与酒“攀亲结缘”,并在诗中赋予酒以独特象征意义的诗人,“忘忧物”的指称,便是他的发明。诗酒联袂,寄意遣怀,是文学史上的千秋佳话,更是酒文化窥测的不变传统。

《饮酒》

【东晋】陶渊明

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔?心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辨已忘言。

史称“盛世之治”的隋唐,既是中国酒文化的全盛时期,也是中国诗文学的全盛时期。唐代诗人以其开阔的胸襟,宏伟的气魄,借鉴、扬弃了前人的诗酒流韵,创造出一种唐人特有的诗酒浪漫情调,使酒文化在这座古代诗歌的颠峰上,流溢出醉人的馨香。著名的饮酒诗仙李白就是出自浪漫的唐朝!

李白是一位浪漫主义诗人,他一生曾多次隐居学道,野山深林之中,“倾事幽酌,顾影还独尽”,这时他往往乐于独斟自饮,飘然来去。如要寻酒友,凡夫俗子是不得入座的。“幽人”,想必是一位与之气味相投,仙风道气的高士。这种独特的饮酒方式看,李白确实得到了陶渊明的嫡传。

《将进酒》

【唐】李白

人生得意须尽欢,

莫使金樽空对月。

天生我材必有用,

千金散尽还复来。

宋代的苏东坡的饮酒诗中,“破愁解闷”之外,还增添了无限野趣与友情。苏为后世文人,开启了新一流酒风。苏东坡且知酒、酿酒,著有《东坡酒经》专书,以及咏“竹叶酒”、“洞庭春”、“真一酒”、“蜜酒”、“桂酒”、“松花酒”等诗作,都可以直视为酿酒史料,留给我们一份珍贵的酒文化遗产。

《水调歌头·明月几时有》

【宋代】苏轼

丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。

明月几时有?把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间!

转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆。

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

但愿人长久,千里共婵娟。

这是东坡千古名篇,望月怀人的代表作,写尽中秋情。豪放的性格,不凡的气魄,潇洒的气质都在欢饮大醉之下被写进这首词,尽显苏词的豪放洒脱,清雄旷达。酒助诗性,诗抒真意,酒与诗相互依托,成就了中国酒文化的繁华。他们如情人一般,密不可分。借古人迷离醉眼,看世间百态,才知一醉解千愁!

来源:酒通社

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