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茅台二字的由来,源自这个朝代

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   答案是宋代。

“香漫九州溢四海,依然好酒数茅台。”茅台酒以产地得名,地因产酒而兴旺,地名与酒名相互浸润融而为一。

茅台镇位于大娄山脉一处低洼地带的马鞍山斜坡上,赤水河自西向东绕镇半圈,在镇头打转,形成一处宽阔深邃的回水沱,再调头北下,沿铁蛇蛉流经习水县、赤水市,在四川省合江县汇入长江。

历史上,茅台镇名称有不同的称谓,都因为具体的实物而得名。



茅台镇最早的名字叫马桑湾,因为赤水河东岸长满马桑树得名。后面又叫四方井,是因为世居仁怀这块土地上的原住民濮人在位于赤水河东岸的部落,砌了一口四方形的水井。

到了宋代才叫茅台。赤水河畔的濮人在河边,修筑了一个很宽大的高台,作为祭祀祖先神灵的圣地,时间久了,祭台长满茅草,当地人称之为茅草台,后来简称为茅台。

元朝以后,州县以下设寨、村、坪、部,故叫茅台村。

后来,茅台镇还有过半边桥、云鼓镇、益镇等诸多名称,但最终却因为茅台二字深入人心,成为了今天的茅台镇。



濮人善酿酒世所公认,徐霞客《粤西游日记》记载:“主人出‘茅滤酒’劝客。”从考古出土文物分析,茅台地区在商周时期就有了酿酒业。

不过由于茅台地区曾经历数次战争,茅台镇就数次毁于战火,所以不能明确茅台酒酿造方法始于何时。

“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”,随着盐业在清代的兴隆,作为川盐入黔的集散地,贵州省三分之二的食盐由茅台镇起程转运全省各地,茅台镇也因此成为黔北重要交通口岸、繁华集镇,茅台地区的商业繁荣也带动促进了茅台酒的恢复与发展。

据《遵义府志》记载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一……茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”。清光绪年间,“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已远销诸省,“家唯储酒卖,船只载盐多”,成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。

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