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暖炉烫酒,一半微醺,一半入心

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众所周知,老酒价值不菲,且极具收藏价值。老酒比新酒更醇香,并且具有越老越香的特点,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。因此,在品尝老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。也许很多酒友购买白酒,并不知道酒的年份,更不知道如何辨别新酒还是老酒,只是单纯地喜欢一款酒的味道。那么,新酒老酒的差别在哪?

凉飙啸咤,已透冬寒,北风飒飒的日子里,一定要做好这些事。

早睡晚起

《素问•四气调神大论》曰:“早卧晚起,必待日光。”早睡可以养人体的阳气,晚起可以养人体的阴气,使身体内的阴阳维持平衡。
尤其对于习惯早起晨练的老年人,冬季可以适当推迟外出的时间,尽量避免太阳未升起时在寒冷的早晨运动。因为冷空气易导致冠状动脉痉挛,引起心脏供血不足甚至冠状动脉梗塞。

保暖头足

冬季寒冷,此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。
冬季外出或坚持室外运动的人群,应做好御寒保暖,最好戴上帽子、手套等。
每晚坚持用温热水泡脚,按摩和刺激双脚穴位,既温肾补阳,又促进全身血液循环。

合理温补

冬天饮食应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。
日常饮食可选择高热量、性偏温的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。
进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者,则注意凉热的合理搭配。
爱饮酒的伙伴,不防少量喝些温酒,酒香随酒温升高而蒸腾,使酒香更浓。

温酒浇枯肠,戢戢生小诗。
一口温香入腹,
以醇和的酒气祛了寒意。
一群人围炉夜话,
烫上一壶酒,
备上两三道小菜,
边吃、边喝、边谈、边笑,
一半微醺,一半入心,其乐融融。
来源:酒通社
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