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贵州白酒“十四五”规划:打造世界酱香白酒产业集聚区

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近日,贵州省工业和信息化厅发布《贵州省“十四五”工业发展规划》。

对于贵州省白酒发展,《规划》提出重点依托不可复制的生态和资源禀赋,以及“酱酒核心·赤水河谷”地域品牌优势,大力发展酱香为主、多香并举的白酒产业,持续打造世界酱香白酒产业集聚区。到2025年,力争全省白酒产量达到60万千升,白酒产业总产值达到3000亿元。
为此,《规划》提出了“着力打造世界酱香白酒产业集聚区”。世界酱香白酒产业集聚区,即以赤水河流域为中心,以贵州仁怀经济开发区、贵州习水经济开发区、贵州金沙经济开发区为主要载体,布局发展优质酱香白酒产业,打造酱香型白酒产业集群。


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