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网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”

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之前一段时间,B站(哔哩哔哩网)签约的“网红达人”——敬汉卿的一段视频(据说,是先前的直播剪辑的)《全网首喝七万元的82年拉菲!》收获了超过1700万的点击。

“爱卿”说他的82拉菲是是淘宝淘的,花了7万多元
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
我费了一下午搜索,淘宝上真找不到7万多一瓶的82拉菲,要有,估计都是700多的A货,毕竟嘛,淘宝里面都与什么,看官们心照不宣,老母鸡吃放光虫——心知肚明!
本来想看看“汉卿”讲82拉菲是如何妙语连珠,不至于汗流浃背的,熟料,刚开片,大暑天我满身的大汗,立即全清,果然立竿见影!全部“汗青”!
果不其然,“汗青”大人选了一瓶看上去很“像”的1982拉菲。
不过,酒都还没有开,有点真知的人一眼酒看出是假酒!!!假酒!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
汗青也很实在,他都承认了木盒有问题的!
如果是原装酒庄的单瓶礼盒,不是这个图案的网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
汗青啊汗青,不就是开一瓶假酒吗?
这么大阵仗?!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
82年拉菲!装瓶36年啦,没有换过木塞添补酒液的,用海马刀当然会断塞了。
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
假酒的木塞也很容易断的啊,如果是老年份的酒!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
木塞,显然不是82年的,印刷在木塞上的图案,也不是真拉菲的图案。
假酒嘛!难怪你闻起来是苦的!我信了!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
如果真是1982年的老酒,能经得起你这么濞酒吗?
你简直在毙酒网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
老年份的酒这么冲劲冲进醒酒器不濞酒,那本来的酒泥等沉淀都让全部酒液浑浊不堪。
下面这一细节是你整个直播视频唯一的接近正确:
需要更正的台词(比新年份的红酒更加暗淡一些)
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
又是那个“大神”教你的:老酒越老需要更长的醒酒时间?
按照这个逻辑,82年的拉菲需要2小时,如此类推,给一瓶69年的给你,你不要提前开了2天才能喝?!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
汗青啊汗青,作为网红达人,别越界啊!
明明不是你的知识领域,就不要太过逞强!
你还说的言之凿凿网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
假酒喝了的代价,上头事小,丢命是大啊!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
希望所有网络红人能和你一样在酒醒后有那么一丢丢自知之明!
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
那么,这位达人的操作到底是常见现象还是操作不当?像82年拉菲这样的陈年酒到底该怎么开瓶?
01
老酒专用开瓶器
其实,老酒的软木塞会随着时光的流逝变得非常脆弱,稍不留神就会出现断塞,视频里82年拉菲的软木塞也是发霉状态。所以,开陈年酒之前了解开酒和品酒的技巧还是很有必要的。
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
如果我们用普通的开瓶器和正常的力度去开老酒,十有八九就像上面达人“敬汉卿”开拉菲一样,酒塞在瓶口断成两截啦。所以开老酒一般不建议使用市面上普通的海马刀,我们更多会用到老酒专用开瓶器。
比如下图这款“Ah-So”(双叉开瓶器),它的构造很简单,由把手和两个长短不一的铁片组成,开瓶时用铁片夹住软木塞,这样便可以保持软木塞完整,大大减少了断塞的风险。
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
02
断塞补救方法
但是,如果已经发生了断塞,有什么补救的方法吗?
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
当然有!根据断塞严重程度,有3种方式:
1,如果是轻微断塞,可将瓶身倾斜45度,从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓再次钻入木塞,受力朝向瓶壁,这样不容易把剩下的木塞推下去。
网红直播喝82年拉菲,网友:“这酒是真的我把酒瓶都吃了!”
2,如果断塞严重,用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,慢慢把它们一点点从瓶口拨出。
3,如果酒塞断裂成多块且已经掉入酒液,那需要用滤纸,或者6层以上的纱布来过滤酒中的橡木渣。虽然不完美,但只要时间不长,对葡萄酒风味的影响应该不太大。
来源:葡萄酒智库
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