10月，通常让人想起“Oktoberfest”，即又被称为“十月节”的慕尼黑啤酒节。十月一直以来都与“酒”紧密相连，随着季节的变化，人们会更喜欢窝在温暖的房间里喝着这种专属于成年人的饮品。这一现象也得到了数据的验证：自2004年以来，每到10月，搜索引擎上 “葡萄酒”和“酒类”词条的个人搜索量都会激增，并在假日期间达到最高值。
转眼间就要来到了10月31日了，也就是传说中的万圣节。
欧洲传统上认为万圣节前夜是灵异世界最接近人间的时间，这种传说与东亚的中元节与盂兰节类似。在万圣节当天，熊孩子有“Trick or Treat”可以玩，至于我们这些成年人则也有一件事可以做：虽然万圣节是西方传统的节日，但是并不妨碍我们喝上一杯令人“毛骨悚然”的鸡尾酒。
喝酒可以达到一种微醺的状a态，能让人微妙地融入一个远离现实的时空，完全沉浸在一种飘飘然的陶醉之中。在万圣节这一天，喝酒确实很应景。在美国，“装神弄鬼”的万圣节，往往会成为一年中最大的喝酒节日。
有哪些酒适合万圣节喝呢？不管是在中国传统的元宵节，中秋节、端午节、还是舶来的西洋佳节，向来都少不了饮酒以活跃气氛。那么在欢乐的万圣节又适合饮用哪些酒呢？
热苹果西打（Hot Apple Cider）
这种酒饮是万圣节的传统饮料。是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热过程中将得到充分挥发。这种饮料在欧美的冬天都很盛行，可以一直喝到圣诞节直至春天，热红酒也常常在这个时候喝，做法颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。
血腥玛丽(Bloody Mary)
在西方的文化里，血腥玛丽不仅仅是一款鸡尾酒的名字，更代表着恐怖的传说和一段血色的历史，在万圣节饮上一杯血腥玛丽，简直再合适不过了。血腥玛丽以伏特加酒为基酒，伏特加纯粹的酒精感，为血腥玛丽注入了灵魂，佐以大量的番茄汁以及各种调料，如黑胡椒粉、辣椒油、干辣椒粉、柠檬汁等调和而成。番茄汁的鲜红颜色，与“血腥”不谋而合，从配方来看，这款鸡尾酒并不是所有人都能喝得惯，口感上除了洋溢着番茄汁的风味之外，甜、酸、苦、辣四味俱全，非常刺激。
血族之吻（Blood Sucker Cocktail）
除了僵尸，万圣节另一个常见元素就是吸血鬼了。拥有“血”元素的酒饮除“血腥玛丽”之外，“血族之吻”也非常适合此情此景，而且味道还更容易接受。这款酒是将朗姆酒、君度、菠萝汁和冰块摇匀产生的，里面的“血液”只不过是草莓酱或覆盆子酱。如果万圣节当天想要扮演吸血鬼，那么这款酒无疑最为适合。
对于喜好喝酒的人来说，季节性的、万圣节的酒水选择是相当丰富的。精明的商家也会根据这个消费人群，推出很多种迎合这个群体的产品，例如各种南瓜风味的利口酒，以及“以南瓜为主题”的周边酒饮。在国外，几乎每一个能叫得上名字的酒厂都会在万圣节前酿造一批南瓜季节啤酒，等万圣节一过，这些啤酒就像真正的南瓜一样，逐渐过季，直至在市场上消失。
万圣节转眼就到了，让我们共饮一杯，送别十月～
本文来源：网易酒香
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