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酒谈|“以酒为名”的历史典故

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中华民族是拥有着悠久且丰富的酒文化和酒历史。酒作为物质产物,可以给人带来集味觉嗅觉于一体的美妙享受,同时带来身心的愉悦。酒至酣时如梦似醒,使人沉浸其中,如痴如醉。历史上以“酒”为名号的名人不在少数,下面就和小编一起来看一看吧。

酒谈|“以酒为名”的历史典故

(图片来源网络) 

以“酒”为名,其中最为著名的当属“酒仙”李白,“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”。表现的是“酒仙”李白畅饮时的情景。

杜甫在《饮中八仙歌》中也有云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。由此可见李白的一生与酒的关系是何等密切。

此前皇上曾下旨传令要李白面圣,太监领旨后赶忙上楼大呼“奉旨宣李学士见驾!”,谁知李白全然不顾,口中念道:“我醉欲眠君且去。”太监无奈,只得扶他进入兴庆宫。玄宗见李白烂醉如泥,忙下令让宫女含水喷其面部,并亲手递来醒酒汤,谁知李白睁眼一看,竟要玄宗赐酒喝。玄宗关切地说:“你刚清醒,再醉怎么办?”李白答曰:“陈斗酒诗百篇,醉后诗如泉”。至此,文人骚客与酒之性情,于此可见一斑。

酒谈|“以酒为名”的历史典故

(图片来源网络)

白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称,同样他也以善酿而闻名。在他任职期间,常常愿意花费时间和精力去研究酒的酿造过程。在他所创造的标准中,酒的好坏,最重要的因素之一是要看水质如何,但如果能够使用不同的配方,“浊水”亦能够产出优质的美酒。

在白居易上任一年时,他自愧毫无政绩,但他却为自己有能制出鲜酿美酒之本领而洋洋得意。在酿酒的过程中,他不会只发号施令,而是更多的亲自参与酿制,自得其乐,乐于其间。

酒谈|“以酒为名”的历史典故

(图片来源网络)
再如,前有曹丕设酒宴以甘蔗作剑胜邓展将军; 秦昭王之“平原十日饮”; 项羽之“鸿门宴”; 曹孟德“青梅煮酒论英雄等经典典故,后有宋太祖的“杯酒释兵权”、张献忠与李自成之“双雄会”等等史载故事为例,恰如《晏子春秋》杂上篇所曰:“夫不出樽俎之间,而折冲于千里之外”。这些历史典故均能说明双方善于在饮酒时施行计谋,此乃“酒谋”也。

酒谈|“以酒为名”的历史典故

(图片来源网络)

中国酒历史之悠久,酒文明之源远流长。自从酒的诞生之日起,关于酒的各种传奇故事也便随之而来。它们大抵神同形不同,大多酒客也只管在美酒中自在乐活就是了。也许正是这种百无禁忌的逍遥,才能使酒本能地与文学产生关联,因此才能留下不少与酒相依的精彩典故与后世分享。

作为中国“四大名酒”之一的西凤酒,同样承载着悠久璀璨的历史文明。“一滴西凤酒,半部华夏史”,可以说她是半部中华上下五千年的文明史,是浸润在古老西凤酒中的中国酒文化史,她不仅积淀了深厚的文化内涵,更是见证了中国酿酒人一步步从远古智慧迈向现代文明的奋斗历程。

来源:西凤酒

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