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小酒馆里的大市场

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近年来,年轻人休闲时间增加、品味提高,他们对啤酒的要求也越来越高,甚至对于体验的需求,也转变了啤酒出现的场合,一杯啤酒也可以出现在咖啡馆、小酒馆这样的社交场所,摒弃了地摊撸串的烟火,成为交流间的一杯饮品。日前,燕京啤酒宣布“燕京9号top形象店”突破100家!这标志着燕京啤酒培育多元消费的营销战略初见成效!就燕京啤酒渠道布局来看,多核驱动,多元消费局面日渐成熟:随着线下终端燕京9号形象店破百家、燕京啤酒电商纵深布局、燕京啤酒形象年轻化等举措完善,燕京啤酒的商业发展格局从线下终端、线上电商、传统招商渠道的“三足鼎立”态势,向多核化转变。自2020年起,燕京啤酒社区酒号朝阳青年路店和东坝店、顺义京汉店、平谷店等首批社区店正式营业,新鲜到家、口感醇厚、新品啤酒,让京城消费者大呼过瘾:麦芽香感强、杀口力强、鲜感十足。以体验性消费为主的社区商业,不仅为社区周边商业注入新生力量,更促使燕京啤酒多核化商圈布局更加明朗、充实。作为城市文化的时尚地标,燕京啤酒社区酒号融合城市特色和啤酒文化,以酒为媒,新鲜到家,借助燕京啤酒独特的品牌与产品优势,每天为食客们提供最新鲜、最正宗、最醇厚的原浆拉格、鲜活清爽的魅力原浆白啤、独树一帜的黄啤、贵族酒花香气的比尔森、果香悠长的燕京派对IPA及多种多样的果啤等个性化系列啤酒产品。燕京原浆拉格,口感“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”,独树一帜的香醇口味、小度酒特有的健康加持,一上市就成为最受欢迎的品种。燕京社区酒号的定位为中高档产品,保证了产品的价格竞争优势,在不同的竞品之间既满足了不同年龄段人群的需求,同时在产品的价格、质量等方面都占据了一定的优势,保证了消费者能够喝得起、喝的好、还想喝。

“资深老饕会更喜欢原浆啤酒,能品尝出麦芽的芬芳。在这里,消费者不仅能买到最新鲜、最地道的啤酒, 更能近距离了解独具城市特色的燕京啤酒文化,亲身感受从一粒麦芽到一杯成品啤酒的酿造过程,让消费者领略欢乐的啤酒之旅。”门店相关负责人介绍。

随着进口啤酒、精酿啤酒的小众文化兴起,年轻一代对啤酒的消费价值观正在发生转变,燕京9号的形象展店出现不仅让燕京啤酒完成了从品牌形象重塑到产品创新定位,再到受众个性化定制的全方位创新突破,带动的不仅仅是品牌知名度、好感度、销量的飞升,更是燕京啤酒在啤酒市场上的品牌竞争力。

来源:中国酒杂志

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