重阳节是我国历史悠久的传统节日，又称“重九节”“登高节”“敬老节”“晒秋节”等。据研究，重阳登高源于山岳崇拜，宴饮源于庆贺丰收，所以自古以来，广泛形成了登高远眺、秋游观景、吟咏骋怀、佩插茱萸、赏菊赋诗、饮菊花酒、吃重阳糕等习俗。
诗人陶渊明的《九日闲居》有云：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。“醪”指酒，“九华”即九月的菊花。在重阳节当日，饮酒赏菊向来为文人墨客所青睐。
李白写有多首与重阳节相关的酒诗。其《九日》诗云：“今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴菊泛寒荣。地远松石古，风扬弦管清。窥觞照欢颜，独笑还自倾。落帽醉山月，空歌怀友生。”其《九日龙山饮》诗云：“九日龙山饮，黄花笑逐尘。醉看风落帽，舞爱月留人。”李白浪漫俊逸，他的重阳节不仅酒香四溢，更有山高水绿，流霞松石，山月管弦，菊花烂漫。
白居易在《重阳席上赋白菊》中写道：“满园花菊郁金，中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。”也佐证了重阳宴饮，遍赏菊花的传统。
除了诗酒唱和，饮菊酒向来是重阳节的保留曲目。由于菊傲霜而开的独特品性，菊成为生命力的象征。菊花含有丰富的养生成分，晋代葛洪《抱朴子》中也有南阳山中人饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒属于药酒的一种，入口微苦，饮后可使人明目醒脑，而且具有祈求健康的吉祥寓意。
菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇，祝他延年益寿。梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中也有明确记载，是为当时盛行的时令酒饮。
重阳节酿洒，待明年杜鹃花开时节饮用，被称之为杜鹃酒，由此可见重阳是酿酒人十分关切的酿造节点。重阳下沙也是酱酒酿造的重要时段，九月初九重阳日，作为新一轮酱酒酿造周期的起点，这一天是赤水河畔最为隆重的日子。传统酱香型白酒酿造，对于时令有着近乎严苛的要求。之所以选在重阳下沙，是因为此时赤水河流域红缨子高粱已经成熟，加之河水恢复清澈，便于取水酿酒。重阳酿制好酒，岁月始终轮回。
此外重阳不仅是酿酒的好日子，自古以来，九月初九还就被赋予了“长寿”的含义，因此重阳节也就慢慢有了老人节的含义。这一天，老年人要通过登高，饮菊酒等方式来祈祷长寿。1989年我国更是把每年的重阳节定为了“老人节”“敬老节”。
以酒肉养老是中国自古以来的传统，因为人到老年必须要通过摄入营养价值高的食物来维持身体所需的供给，而肉食不好消化，尤其热性肉食年老者更为不易适应，因此要通过饮酒加以调和，助力消化、吸收。
目前很多老年人都有每天小酌几杯的习惯，虽然每天喝的不多，但经年累月也花费颇多，喝品质不好的酒对老人身体不好。因此为父母、尊长选定几款既能放心饮用，又不伤钱包的口粮酒，确实是我们在重阳节尽孝道所必须做的事情。目前市场上的产品众多，容易让人眼花缭乱。大酒厂在食品安全方面管控很严，而小酒厂或土作坊的质控则差强人意。所以，口粮酒首先要选大厂嫡系，然后再根据消费能力选择价格适中的产品。
重阳节是属于秋天的节日，也是属于诗酒的节日，这一天让我们远离世俗的樊笼，与菊相伴，与酒相伴，爱老敬老，登高远眺吧！
本文来源：网易酒香
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