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为什么中国人的体质在冷天更适合喝白酒?

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在世界上的不同地区都有不同的饮酒文化。比如欧洲人喜欢喝红酒;俄罗斯人偏爱伏特加;日本人钟爱清酒、韩国人的最爱是烧酒。那对于咱们中国人来说,白酒的地位则是无法撼动。不管是相聚时助兴、还是胜利时庆功,尤其是在寒风瑟瑟的冬天,白酒更是成为聚会中不可缺少的道具。而这也许与中国人体质也有不小的关系。

中国有着数千年的农耕文明,人们从小吃谷类、蔬菜更多,热量偏少,阳气偏弱。所以从中医角度来看,中国人体质偏寒,如果吃大量冷食会造成脾胃虚寒,而温热的食物能够有效地升高体温、增强免疫力,使气血运行顺畅。

想要改善寒性体质,食疗是一个重要的方法。白酒性温,又辣又热,可以驱寒。现代科学表明,白酒含有大量热量,进入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来说每一毫升的白酒就能产生7千卡的热量,所以冬季适当饮用白酒是可以暖心暖胃的哦。

另外,白酒还有活气活血的作用。还可以缓解神经肌肉紧张,起到减压助眠的功效。少量饮用白酒,可以让紧绷的情绪得到放松,可使大脑迅速进入深层次睡眠状态,大大提高人们的睡眠质量。

当然,这里所说的白酒是指在传统的固态发酵及高温蒸馏的工艺下纯粮酿造出来的白酒。这样的白酒口感温和醇厚,不刺激不上头,而且具有一定的养生功效。适量饮用,不仅怡情还有利于身体健康哦。

来源:西凤酒

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