唐庄酒业亮相中酒展，跨界创新打造酱酒新势力

9月28日—30日，第五届中国高端酒展览会在济南成功举办。贵州唐庄酒业有限公司首次亮相中酒展，成为展会上的一颗新星。

作为酱酒新势力的代表之一，从唐庄酒业身上又可以看到酱酒新势力的哪些特点呢？

首先，酱酒是门槛极高的领域，酱酒新势力需要强有力的品质支撑。作为酱酒领域的新星，唐庄酒业品质基础十分牢固。唐庄酒业总经理刘晓红介绍，唐庄酒业作为跨界整合的新品牌，已在茅台镇高价收购优质酒厂，唐庄酒生产地位于茅台镇核心产区，占地130亩，储酒量达20000吨，年酿酒产能3000吨。

刘晓红表示，唐庄酒业的背后是历经三十年沉淀，传承千年酿造古法工艺，唐庄酒业倾力打造中国酱香白酒品牌，以整瓶都是坤沙老酒的品牌宣言，引领品质健康的消费新理念。

在工艺和原料上，唐庄酒甄选茅台镇本地红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河的水为原料。酿造严格按照茅台镇千年古法12987酿造工艺，即经过一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次取酒，通过高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒和长期窖藏的特殊工艺手工酿造而成。

恪守茅台酱酒传统酿造工艺，精选原料，这正是唐庄酒整瓶都是坤沙老酒品牌宣言的有力佐证。由此可见，注重酱酒品质也是酱酒新势力成长根基和共识。

作为酱酒新势力，新更体现在创新领域。作为跨界新品牌，唐庄酒业亮相中酒展也带来了跨界创新。唐庄酒业总理金刘晓红介绍，唐庄品牌，以跨界营销思维，创新入局酱酒市场，变革传统的单纯扩商模式，强化“扩商做份额，扶商做品牌”的运营思路，全线实现品牌的可持续性发展。

“唐庄品牌，从B端到C端，从渠道竞争到用户竞争，全方位运营方式，借助酱酒教育红利，扎根坤沙酱酒品质，深耕消费群体，构建新的发展局势，实现创新理念的酱酒成长模式！”

2021年，唐庄酒业再升级，以全年央视及浙江卫视的亿级广告投放，形成轰炸级别的曝光力，迅速提高企业知名度，扩张品牌影响力，抢占酱酒市场营销新高地！

在产品矩阵上，也可从唐庄酒业看到酱酒新势力聚焦的市场布局。目前唐庄酒有4款不同等级的酱香酒类，分别是唐庄三星酒、唐庄四星酒、唐庄五星酒、唐庄七星酒。据介绍，这4款酱香酒除了勾调的坤沙老酒年份略有不同外，都有着酱香突出、酒体微黄透亮、优雅绵甜、空杯留香持久的特点。

在价位段上，唐庄酒的四款产品主要覆盖次高端、高端和超高端市场。次高端及以上，这也是酱酒市场的主要竞争领域，目前大部分酱酒新势力也纷纷加入此区间的竞争。

随着酱酒市场的持续火爆，酱酒新势力的崛起将值得期待，而未来将会崛起的酱酒新势力在品质、品牌、市场等方面都需要出色的表现。