网易首页 > 网易酒香 > 正文

五大场景,如何选对葡萄酒为快乐加分?

0
分享至

葡萄酒越来越多地走进了人们的生活。但是,美酒琳琅满目,在一些重要特殊的场合,选择怎样的葡萄酒才能为幸福快乐加分?今天,我们就来给大家支招。

生活中总是要讲究一些仪式感,才能让我们更好地铭记生命中的重要时刻,而对于葡萄酒爱好者来说,这些重要时刻都少不了葡萄酒的锦上添花。

场景一:婚宴或结婚纪念日

不管婚宴是以自助的形式还是以宴会的形式呈现,最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。最好还要注意食物的搭配。

通常,风味精致的汤、鱼和家禽最好搭配白葡萄酒;风味更加浓郁的牛肉和羊肉最好搭配红葡萄酒。

桃红葡萄酒则比较百搭,而且与冷盘和沙拉搭配非常合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。

场景二:生日聚会

在正式的生日宴会上,很适合选择香槟。一支好的香槟不仅可以让生日增添雅趣,还能带动气氛。如果选红葡萄酒的话,不妨挑选寿星生日年份的葡萄酒,或者对寿星有特殊意义年份的葡萄酒。

一般的生日宴会上,则可选用果味充沛、讨喜的红葡萄酒或白葡萄酒,口感圆润柔顺的葡萄酒与餐点搭配即可。此外,无年份的香槟或起泡葡萄酒也是很好的选择。

场景三:与朋友一起外出聚餐

外出就餐,当餐厅服务员将酒单递给你时,你可以咨询餐厅的侍酒师,他们会根据你点的主菜来搭配适合的葡萄酒。另外,如果你的预算有限,那么在点酒前,你可以让侍酒师推荐不同价位的葡萄酒以供你选择。

当然,你也可以带上一瓶自己喜欢的葡萄酒去赴宴。不过,很多餐厅都会加收开瓶费或服务费,你需要留出预算。

但是,有一点你需要特别注意,如果你与很多人聚餐,你必须尽量确保你点的葡萄酒适合搭配每个人的主菜,或者多点几款不同的葡萄酒。

一个小贴士是,如果在场有女性朋友的话,一支酒标漂亮的半甜桃红,往往都能得到女士们的青睐。当然,如果对方是很懂酒的女性,你则可以在点酒上多征求她的意见。

场景四: 节日家宴

中秋国庆双节即将到来,如果你要邀请亲朋好友来家里聚会,你应该注意最基本的礼仪礼节是,你提供的美酒一定要与美食搭配。如果你的朋友想在饭前品尝美酒,这时白葡萄酒或起泡酒都是不错的选择,当然一些酒体比较轻的干红也可以选择。

如果你对你的亲朋好友足够了解的话,你可以根据他们的喜好来给他们选酒。

此外,在选择合适的美酒后,还要选择正确的酒杯。千万不要使用塑料杯,更不要使用一次性纸杯。如果有适合不同酒款的水晶杯,那么就非常完美了。毕竟,美食美酒美器不可分割。

场景五:独自品酒

社交场合很重要,而一个人有时间和心情慢慢品味一款酒,也是葡萄酒爱好者们生活中很重要的时刻。“有好酒喝的日子,就是特殊的好日子。”樱桃姐身边不少酒痴朋友们都有这样的共识。

一个人喜欢哪种酒,通常跟个人口味有关。喜欢香气浓郁、口感厚重的人,大多会喜欢新世界葡萄酒,如澳大利亚巴罗萨谷西拉、美国纳帕谷赤霞珠或阿根廷的马尔贝克葡萄酒等。

喜欢细致口感的人,一般会比较喜欢黑皮诺,尤其是来自法国勃艮第的黑皮诺。当然,如果酒价太高的话,在新西兰和智利的冷凉产区也有很不错的高性价比黑皮诺可供选择。

喜欢酸度较高的人,往往比较喜欢产自夏布利产区的干白或者意大利的奇昂蒂干红。

总之,独自品酒看各人的喜好,更看重心情。你也完全可以在独处时尝试你从来没有试过的类型,如果遇到好喝又能打动你的那一款,下次就可以和朋友们一起分享了。

有美酒相伴的生活会特别美妙,愿大家在人生旅程中,邂逅更多的美酒和值得分享美酒的人儿,留住更多幸福的回忆。

来源:葡萄酒爱好者

相关推荐
热点推荐
36岁女子与20岁小男生共度一夜,第二天晚上发现悲剧了

36岁女子与20岁小男生共度一夜,第二天晚上发现悲剧了

杨样说史
2022-06-28 13:43:13
7-6,7-5!恭喜小花郑钦文:击退大满贯冠军,斩获生涯温网首胜

7-6,7-5!恭喜小花郑钦文:击退大满贯冠军,斩获生涯温网首胜

今日网球
2022-06-29 05:45:46
上了高速才发现,家用车的“黄金排量”不是1.5T,买车别盲目跟风

上了高速才发现,家用车的“黄金排量”不是1.5T,买车别盲目跟风

汽车安利会
2022-06-29 05:21:55
平局 | 被忽略的大事件!关于中国外贸使用人民币结算的通知~

平局 | 被忽略的大事件!关于中国外贸使用人民币结算的通知~

周小平同志
2022-06-28 19:25:46
又一日系车“被揭老底”,车主徒手撕开防撞梁:怒喊滚出国内市场

又一日系车“被揭老底”,车主徒手撕开防撞梁:怒喊滚出国内市场

汽车安利会
2022-06-28 23:35:55
中方给俄送两份大礼,美恼羞成怒,俄专家:美方没资格教别国做事

中方给俄送两份大礼,美恼羞成怒,俄专家:美方没资格教别国做事

烽火崛起
2022-06-28 22:36:24
智利为什么被称为南美小霸王?

智利为什么被称为南美小霸王?

风软一江秋水
2022-06-28 15:41:36
女子酒吧放飞自我失联三天后,警方找到女子,家属:被玷污了

女子酒吧放飞自我失联三天后,警方找到女子,家属:被玷污了

考拉电影解说
2022-06-28 16:43:26
宝钗做得最蠢的事就是张罗螃蟹宴,几只螃蟹就把她老底揭了个精光

宝钗做得最蠢的事就是张罗螃蟹宴,几只螃蟹就把她老底揭了个精光

贴身小秘书
2022-06-29 01:24:46
四川顶风作案模仿唐山?5天多起恶性打人案件,必须严惩!

四川顶风作案模仿唐山?5天多起恶性打人案件,必须严惩!

火闻视频
2022-06-28 17:08:58
她花11万打造164㎡的“游戏豪宅”,进去了就不想出来

她花11万打造164㎡的“游戏豪宅”,进去了就不想出来

请叫我游戏天才
2022-06-28 23:29:36
案件回顾:40岁男子嫖娼,2年后才被抓,是否过了追诉期?

案件回顾:40岁男子嫖娼,2年后才被抓,是否过了追诉期?

有一视角
2022-06-28 10:11:11
马化腾:想要留住人才,给钱最靠谱,每年开工都准备好几千份红包

马化腾:想要留住人才,给钱最靠谱,每年开工都准备好几千份红包

史建说娱乐
2022-06-28 15:26:17
活着好难!新的疫情威胁全球,病毒急速突变中!世卫紧急会议:严重程度被低估!多国开始抢购疫苗……

活着好难!新的疫情威胁全球,病毒急速突变中!世卫紧急会议:严重程度被低估!多国开始抢购疫苗……

新西兰天维网
2022-06-28 13:31:46
夏季高跟时尚水钻凉拖,上脚秒变女王

夏季高跟时尚水钻凉拖,上脚秒变女王

大牌时装笔记
2022-06-29 02:16:17
打蛇打七寸!俄罗斯终于抓住问题关键,导弹瞄准世界祸乱源头

打蛇打七寸!俄罗斯终于抓住问题关键,导弹瞄准世界祸乱源头

铁血观世界
2022-06-28 18:00:07
济南一市民近期没去过江苏,山东健康码却被江苏省“赋黄”

济南一市民近期没去过江苏,山东健康码却被江苏省“赋黄”

刘彦
2022-06-29 00:03:40
马斯克真抠门!特斯拉员工吐槽坐班难受:工位挤,WiFi信号差

马斯克真抠门!特斯拉员工吐槽坐班难受:工位挤,WiFi信号差

雷科技
2022-06-28 11:33:48
中共九大华国锋被选为中央委员,毛主席与林彪在主席台站立鼓掌

中共九大华国锋被选为中央委员,毛主席与林彪在主席台站立鼓掌

球球先生
2022-06-28 08:28:10
错怪蔡斌了,国际排联公布最新结果,中国队输球真相曝光

错怪蔡斌了,国际排联公布最新结果,中国队输球真相曝光

排球MVP
2022-06-28 20:08:16
2022-06-29 09:40:49

头条要闻

泽连斯基对参战白俄士兵发出威胁:你们将无处可藏

头条要闻

泽连斯基对参战白俄士兵发出威胁:你们将无处可藏

体育要闻

脱衣舞女转正妻,她这样征服保罗-乔治

娱乐要闻

赵丽颖冯绍峰再传复合?一家三口疑团聚

财经要闻

科技要闻

腾讯QQ现奇怪Bug 密码变成"123456789"

汽车要闻

现代全新电动车细节图 溜背设计+流媒体后视镜

态度原创

本地
健康
房产
教育
数码

本地新闻

你以为的少女感香港美女,人均炸厨房小组在逃人员

更年期有这些症状要看医生!

房产要闻

郁亮传递行业信心:短期市场已触底,恢复是一个缓慢温和的过程

教育要闻

痛失清北!江苏一考生铃响后涂卡英语答题卡被判0分,成绩533分

数码要闻

国产芯片持续的突破,美芯已难有活路?无奈为华为定制芯片

进入关怀模式
×