酒类产品限制过度包装再引关注，何时能弃用陶瓷酒瓶？

近日，市场监管总局新修订发布《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准，该标准将于2023年9月起实施，汇总31类食品、16类食品，其中包括酒类。

新型标准的实施让酒类包装与品质的讨论又被推上了前台。但对比新老标准，酒类行业实际需要面对的陶瓷酒瓶问题却没有提出要求。

在2009年版标准中，酒类包装层数应≤ 3层，包装空隙率 ≤ 55%，必要空间系数k=0.6；而在新标准中，酒类包装层数应≤ 4层，包装空隙率≤ 30%，必要空间系数k=13。除此之外，相应的计算方法也有所修改。

此外，新标准继续执行现有标准对包装成本的要求，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的20% 。

虽然新标准对酒类包装有了更严格的要求，但是对于当前大部分白酒产品和品牌来说稍微调整包装尺寸都可以达到要求。但真正需要被关注的是酒类过度包装带来的浪费和污染问题。

其实酒类产品过度包装带来的浪费和污染问题已经是老生常谈，也曾多次被关注。

2017年，时任北京市人大代表、北京红星股份有限公司第一分公司总经理的李东升就曾提出，白酒市场过度包装的情况严重，尤其使用瓷瓶装酒会造成浪费和污染。建议政府相关部门和行业协会出台对白酒包装的限制政策。

在2018年全国两会期间，酒类包装问题再次引起代表、委员的关注。来自安徽代表团的全国人大代表、池州市贵池区梅村镇霄坑村党委书记、村委会主任王建伟建议，改变目前白酒过度包装的现状，同时出于节省资源和食品安全的考虑，可禁止陶瓷瓶作为白酒包装使用，而统一使用玻璃瓶。

不难发现，以上两位代表都提到了，陶瓷瓶作为白酒包装会造成浪费和污染，建议以玻璃作为酒瓶材料。

为什么有必要提出这样的要求呢？因为玻璃制品其实是可回收物，而陶瓷制品属于不可回收物。

依据北京市实施的垃圾分类标准，玻璃制品属于可回收物，是回收后经过再加工可以成为生产原料或者经过整理可以再利用的物品。而陶瓷制品属于其他垃圾，是不可回收垃圾。

因此，由陶瓷烧制而成的酒瓶被废弃之后，就不能再进行第二次回收，唯一的处理方法就是填埋废弃物。尽管垃圾填埋不会对环境造成太多污染，但会造成土地资源和劳动力成本的巨大浪费。此外，陶土也是不可再生资源，应合理利用。

除了不可回收带来的污染以外，陶瓷酒瓶的成本也远高于玻璃酒瓶，这些较高的成本最终也会成为消费者的负担。而当前，随着市场发展，大部分酒产品正在使用陶瓷包装，陶瓷酒瓶的包装有增无减。

近日，贵州茅台、五粮液等知名酒企重要的陶瓷酒瓶供应商华联瓷业冲击上市，将在深交所挂牌上市。

据招股书显示，华联瓷业为多家知名酒企提供陶瓷酒瓶，并专门成立了陶瓷酒瓶事业部。招股书显示，贵州茅台是华联瓷业第二大客户。华联瓷业表示公司的陶瓷产品釉下五彩瓷中酒瓶类产品订单量总体呈上涨趋势。

可见，如今陶瓷酒瓶已经成为酒类包装的主流，而且陶瓷酒瓶包装仍在上升趋势。

曾几何时，多数酒类产品还是以玻璃瓶包装为主。但是随着酒类产品价格的不断上涨，包装档次也在不断提升，玻璃酒瓶似乎已经不再能满足酒类产品高级的定位而被陶瓷酒瓶所替代。

但随着发展，酒行业也必须对待包装升级带来的种种问题，尤其是陶瓷酒瓶的污染和浪费问题。

我们拒绝过度包装一方面是为了降低成本，但更重要的还是要从环保角度考虑。虽然当前的国家包装标准暂未禁止酒类产品使用陶瓷酒瓶，并不意味着未来也不会，酒业也有责任从现在就开始注意陶瓷包装带来的污染问题。