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五大上市国产啤酒巨头半年报出炉:高端化转型初见成效,整体营收增幅明

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青岛、珠江、燕京、重庆、兰州黄河,五大上市国产啤酒巨头半年报已全部出炉。从数据上来看,2021年上半年,上市啤酒企业不管从营收,还是利润方面来说,基本上呈增长态势,且增幅明显。

01
五大国产啤酒巨头整体营收达341.5亿元,增幅平均约16.25%

国内啤酒行业发展至今,历经几轮沉浮发展至高端化新阶段。

2021年国产啤酒市场呈现复苏状态,上半年国产啤酒上市企业整体营收达341.5亿元,平均增幅16.25%,各大酒企通过自上而下的战略调整、产品结构优化等措施近几年吨价持续提升,营收及利润稳步上行。

据国家统计局数据显示,2020年,我国啤酒产销量完成3411.1万千升,比2013年的5000多万千升降了三成多。但在2018年至2020年间,我国啤酒市场利润总额不断上涨。2018年啤酒行业利润总额为121.9亿元,增速达5.6%;2020年即便受疫情影响,啤酒行业利润仍实现正增长,利润达到133.9亿元,增速为0.5%。按照中酒协发布的中国酒业“十四五”发展指导意见,中国啤酒销量将进入微增时代。预计到2025年,啤酒行业产量将达到3800万千升,比“十三五”末增长11.4%,年均递增2.2%。

另外,中国酒业“十四五”发展指导意见还指出,预计到2025年,我国啤酒销售收入将达到2400亿元,比十三五末增长63%,年均增长10%;实现利润总额300亿元,同比增长124%,年均增长17.5%。

由此可见,国产啤酒上市企业在未来,仍有较大的发展空间。

02
完善产品矩阵,推动啤酒高端化发展

越来越多的消费者,特别是年轻消费者对啤酒不再满足于“量的比拼”,而是由“好喝酒”逐渐向“喝好酒”转变,对啤酒品质的要求也愈发高涨。啤酒消费正在从价格到品质、从大众化到个性化、从社交分享到个人享受、从豪饮到自酌等多个层面发生根本转变。

在此背景下,中国啤酒行业结构调整势在必行,行业的高端化成为新机遇。

2021年上半年,啤酒行业中高端产品呈现出一个集中爆发的节奏,红乌苏、SuperX、青岛白啤等中高价位段爆品保持高增速,雪花纯生、乐堡、青岛纯生等传统中高价位段产品也保持持续稳步增长。在各企业发布半年报中,中高端产品的营收占比平均在50%以上。

有业内人士估计,下半年啤酒高端化趋势还将持续。

03
携手“流量”,塑造品牌形象

当年轻人成为消费主流时,企业不约而同将他们视为了下一个增量市场。近几年,啤酒品牌纷纷选择“流量”作为代言人。

彼时,流量明星还未成为各大啤酒品牌的核心代言对象,邀请运动员担任代言人的营销打法更常见。但从2019年开始,啤酒行业便成为酒业的“流量收割机”,雪花啤酒勇闯天涯新增王一博、马尔斯绿新增龚俊;燕京U8替换为蔡徐坤、雪鹿官宣张哲瀚;百威啤酒官宣肖战为其梦想代言人、李易峰代言金尊系列……

其中,燕京啤酒表示,通过对公司自身品牌价值的梳理,借助签约一线艺人、梯媒、传统媒体,和互联网相结合,开展全方位的立体营销模式,在保留原有的品牌形象及品牌特色的前提下,建立品牌新形象,打造与整体国民消费、啤酒中高端化发展更加匹配的品牌形象,极大提高了品牌形象与品牌影响力,推动了品牌年轻化转型。

04
推行数字化建设,打造高效的生产运营模式

随着互联网的发展,企业数字化建设逐渐成为了每一个企业改革发展的必经之路,啤酒企业当然也不例外。

在各企业发布的半年报中,我们不难看出,数字化建设是除高端化布局的另一高频词。

各公司纷纷通过工业互联网建设打造规模化、智能化生产基地,进一步加强过程监控及标准化的实施,以持续提升产品质量、降低生产成本、提高资产利用效率。其中最具代表性的就是,青岛啤酒厂荣膺全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”,同时公司建立了“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,全面持续推动生产运营能力。

从长远来看,啤酒高端化仍然在发展的初期阶段,啤酒行业仍有很大的上升空间。通过各项改革,各企业的盈利情况在不断向上发展,盈利结构也在不断优化。国内啤酒企业的发展态势正在向全球优秀啤酒企业靠拢。因此持续推进高端化,强化盈利能力仍是行业的核心趋势。

来源:葡萄酒研究

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