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看,茅台酒用高粱是这样烘干的

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新收的高粱水分比较高,传统晾晒方式受天气制约,并且晾晒时间长。为提高烘干效率,仁怀市在各大高粱基地采取大型机械化烘干设备对新收的高粱进行烘干,确保高粱颗粒归仓。

据悉,烘干设备一次可烘10吨左右高粱,烘10小时左右,解决了阴雨天气高粱晾晒不干、发芽发霉造成的损失。

烘干后的高粱可直接通过管道转运至精选机,精选机一次性能清理高粱中的尘土、破棒芯等,清杂率达95%。

来源:仁怀市融媒体中心


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