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茅台以全幅版面登上世界权威酒类专业杂志,获品酒大师点赞

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近日,茅台首次以全幅版面登上世界权威酒类专业杂志《SommelierS International》,并得到了世界著名品酒师 Raimonds Tomsons的高度评价。

杂志中, KWEICHOW MOUTAI(贵州茅台)的字眼尤为显眼,以“自然之精华”为主题的设计、茅台赤水河为主的背景,融合了高粱、小麦以及窖藏的元素,将世界三大蒸馏酒之一的风范展现得淋漓尽致。茅台酒也成为该杂志创办以来第一个登上其封面和封底的中国白酒。
《SommelierS International》杂志自1990年成立至今,已连续出版30年,是在葡萄酒和烈酒领域均极具权威性的一本杂志。
杂志中,世界著名品酒师 Raimonds Tomsons给予了茅台酒极高的评价,他说到:从外观上看,它几乎是水白色的,呈现出淡黄色偏白色的光泽。在闻香上,可以闻到其中丰富的香料味和甜味。有一种打开了东方香料宝盒的感觉。味道上,可以尝出这是一种非常烈的酒,酒体结构构架非常好,酒精冲击味蕾的同时还可以感受到一种淡淡的甜味,给人一种非常平衡的口感。入口后,酒体醇厚,优雅细腻,略带甜味。
Raimonds Tomsons表示,对于葡萄酒爱好者和品酒师们来说,茅台是一种非常有趣和让人激动的烈酒,在丰盛的一餐后饮用,会令人非常愉悦。
全球最佳侍酒师保罗·巴索(Paolo Basso)先生曾认为"特别"是给茅台酒最好的一个形容词,因为在西方文化中,亚洲烈酒的原料大多是大米等粮食作物,而茅台酒用红高粱作为原料,其香味是与众不同的。除此之外,他还向读者们清晰地阐释了茅台酒的独特酱香、醇厚口感,从而使这一中国酱香佳酿走进了更多法国以及欧洲烈酒爱好者们的视野之中。

来源:茅台国际

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