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连续两个季度扭亏为盈,青青稞酒靠的是这三把“芒刃”

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连续两个季度扭亏为盈,青青稞酒靠的是这三把“芒刃”

2021已取得阶段性胜利,品类第一即将扩土全国。

文 | 曾琼仪

7月13日,青青稞酒发布2021年上半年业绩预告,据报告显示,公司预计上半年盈利7000万元至8000万元,实现同比扭亏为盈。值得关注的是,这也是自2021开年以来,青青稞酒连续两个季度实现扭亏为盈。

不难看出,今年的“开门红”得益于2020年青青稞酒极具前瞻性的整体战略部署,其中包括优化产品结构、放大品牌声量等。

那么,回顾上半年已获得阶段性胜利的背后,是什么让青青稞酒变得如此“凶猛”?

01

夯实西北根据地,扩土全国的青青稞酒

据本次业绩预告显示,青青稞酒扭亏为盈的原因主要有二:一是随着国内“新冠”疫情的有效控制,国内经济持续复苏,白酒行业趋势向好,公司整体业务得到逐步恢复;二是公司持续聚焦白酒板块,核心区域业务得到了修复。

事实上,在2020年青青稞酒就将公司战略方向明确为以青海为根据地、以甘肃为第二根据地市场的“青甘一体化”战略,将公司的战略核心外扩至甘肃市场。微酒记者了解到,在此同时,青青稞酒的计划是第一步在青海甘肃根据地市场做深做透,第二步是立足西北,第三是全国市场布局。

青青稞酒作为区域性酒企,紧抓核心区域看似简单实则复杂。在2020年,青青稞酒积极响应青海省委省政府“青稞振兴计划”,抢抓消费者升级契机,加速巩固企业大国品牌形象形象。今年,为了进一步强化在青甘区域渠道力量和市场掌控力,青青稞酒规划将在青甘区域推动渠道层级化、复合化及互联网化构建工作。

而在核心区域已站稳脚跟的青青稞酒,下一步,便是扩土全国。

 连续两个季度扭亏为盈,青青稞酒靠的是这三把“芒刃”

一直以来,不管是全国化还是将战略核心外扩至甘肃市场或是整个西北市场,青青稞酒的目标都是“走出去”。青青稞酒是非常具有自身特色的一个白酒品牌。原料上采用的是高原农作物青稞,这就区别于其他白酒品牌;其酿造工艺也独具特色,说明青青稞酒是有很大发展空间的。

在加速推动全国化进程方面,青青稞酒也是十分聪明的。以刚刚结束的“天佑德杯”第二十届环湖赛为例,站在文化赋能品牌价值的角度,天佑德青稞酒借助环湖赛这一平台传递企业的“青稞精神”,的确是一次高效的、深度的、覆盖范围极广的品牌传播动作。

微酒记者了解到,青青稞酒北京公司上半年度整体达成率106%,较20年同期增长55.7%,较19年同期增长11%。这也侧面说明了扩土全国的第一步已初见成效。

夯实核心区域,加速扩土全国,这便是青青稞酒扭亏为盈背后的第一把“芒刃”。

连续两个季度扭亏为盈,青青稞酒靠的是这三把“芒刃”

02

理清走顺高端之路,发展潜力不可小觑

微酒记者获悉,青青稞酒目前已明确了国之德系列、第三代出口型系列、星级系列产品为公司主推产品,调整核心产品价格体系,优化产品结构,百元以上产品占比以及平均斤单价稳步提升。北京公司高价位段的新海拔系列、金宝系列,占比也高于往年度,其中新海拔在瓶装酒的占比达到36.3%,同期增长113%;金宝系列占比24.7%,同期增长205%。高端产品国之德G6,占比5.4%,同期增长128%。

由此可见,其大单品优势正逐渐显现。

自去年起,青青稞酒便持续推进公司产品“瘦身计划”,不断打造精品以提升企业产品力,同时结合当前市场需求和消费升级,青青稞酒重点打造国之德、天之德系列次高端产品。

为进一步争夺次高端市场份额,青青稞酒积极响应“青稞酒文化节”,从产品、品牌方面着力打造以天佑德为核心的多品牌协同发展。至此,天佑德青稞酒明确了国之德系列产品国之德G6的次高端地位,并加大其在青海市场和省外市场的推广力度。

有行业人士分析,随着消费观念的不断理性与成熟,名优白酒优势得到有效彰显,白酒特有的社交属性已经成为现代消费不可或缺的元素。在这种供需结构影响下,高端与次高端市场需求不断增加,市场也与之不断扩容,产品结构已成为目前各酒企主要优化的板块之一。

从今年以来的喜人业绩看,青青稞酒近年来“瘦身”成功,不断优化产品结构,高端产品持续放量,便是这第二把“芒刃”。

连续两个季度扭亏为盈,青青稞酒靠的是这三把“芒刃”

03

开启变革时代,渠道营销两手抓

近年来,青青稞酒在各个层面均做出了大刀阔斧的变革。2021年初,青青稞酒4.76亿元定增收到证监会批文,其主要用途之一就是用于营销网络建设项目。自此,属于青青稞酒的变革时代正式来临。

据了解,青青稞酒目前致力于重新构建以团购为塔尖的新型渠道模式,完善和打通“团购、酒店和零售”三盘互动模式,通过全新的渠道利润分配体系、以消费者为中心的消费培育体系、以及国之德出口型等中次高端产品销售体系,促使净利润率进一步提升。

除此之外,青青稞酒还拟在青海省及甘肃省建设和升级改造店铺360家,按店铺功能分为天佑德体验中心、旗舰店、专卖店以及加盟连锁店四类。

同时,青青稞酒也在发力新渠道。2020年3月以来,天佑德青稞酒陆续在淘宝、京东、快手和抖音开通直播;2020年6月,还曾对外表示“公司计划把传统工艺酿造车间改造成一个融入青海元素的直播基地,邀请更多网红走进酒厂进行直播。”而为了避免线上线下价格冲突,天佑德已经逐步建立了线上和线下产品的区隔。

此外,公司还调整了品牌宣传策略,主要从传统媒体广告模式向新媒体转变,内容投放上从传统硬广向IP内容转变,以促进青青稞酒品牌的广度和高度建设,增强消费者对青青稞酒的认知与认可。

身处整个白酒行业的变革大流之中,青青稞酒以渠道、营销两手抓的战略正开启其属于自身的变革时代,这便是第三把“芒刃”。

来源:微酒

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