端午节，有着端阳节、龙舟节等几十个别称，源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫"的风尚，千百年来端午节已然成为了一种民族的记忆。
传统节日饮酒素来是中国各民族普遍奉行的习俗，除夕的屠苏酒，清明的春酒，端午的菖蒲酒，重阳的菊酒等等，这些从节日中飘出的阵阵酒香，最是传统，也尤为醉人，在神州大地代代相传，至今不辍。
从两千多年前端午节诞生之日起，酒就与端午结下了不解之缘，按照风俗传说，端午节这天喝酒，可以辟邪、驱虫。于是乎，端午节饮酒的习俗一直流传至今。
《礼记·月令》记载，五月“日长至，阴阳争，死生分”，被认为是阴与阳、生与死激烈争斗的月份，称五月为“恶月”，五日为“恶日”。人们为了“避邪、去毒、祛瘟、止恶”，逢端午节时，就饮用菖蒲酒、雄黄酒，久而久之，便习以为常，成为了习俗。药王孙思邈在他的《千金月令》里也写道：“端午，以菖蒲或缕或屑，以泛酒。”可见端午节饮酒不仅是习俗的一部分，也是传统医学颇为认可的养生之道。
不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，雄黄的主要成分是硫化砷，砷是提炼砒霜的主要原料，喝雄黄酒约等于吃砒霜，雄黄含有较强的致癌物质，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害，雄黄还具有腐蚀作用。因此，服用雄黄极易使人中毒，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至出现中枢神经系统麻痹，意识模糊、昏迷等，重者则会致人死亡。酒香君在此提醒各位，雄黄酒一定要慎饮，慎用，毕竟白娘子都抵不住雄黄酒的威力，何况我们这些凡夫俗子，千万不要为了跟风伤了身体，那就得不偿失了。
农历五月初五的端午节除了酒香还有草木之香，家家门前挂菖蒲、艾草以避邪，人人佩香囊以驱邪，并置办“五黄”，即黄鱼、黄鳝、鸭蛋黄、黄瓜和雄黄酒。端午节不仅大人喝酒，还要在小孩面额上还要蘸上雄黄酒写上个“王”字，以避邪祟。此外，还要把雄黄酒喷洒在屋内各个角落，进行洒扫。所以喝端午酒，过端午节，实在是一个很好的卫生节日，端午节也将酒的除菌功能发挥到了极致。
“端午百草都是药”，端午节可以涉江采艾草，取井水烹茶，与自然亲密接触。而且端午是最佳的泡酒时间，端午时酿松针酒，或是亲自泡一些药酒，都是不错的选择。
端午节是吃粽子的佳节，粽子味美，但是有一点大家务必要注意，吃粽子的时候最好不要喝冷饮，冰凉凉的啤酒尤其不适合，因为喝冷的东西容易让糯米凝固，使之更加不易消化，让人产生滞胀的不适感。葡萄酒倒是不错的选择，既能解腻，碱性的酒体还能中和粽子的酸性，毕竟酸碱平衡才能更健康。关于葡萄酒和粽子的搭配，若是咸粽，酒香君推荐搭配口感清淡的干红、桃红；若是甜粽，则可以搭配起泡酒、甜白等。
随着端午的临近，三天小长假马上也随着而来，佳节不可无酒，网易酒香的各位读者朋友们，千万切记适量饮酒，理性饮酒。还有开车不喝酒，杜绝酒驾要从你我做起哦～
酒香君在此预祝大家端午安康！
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