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散装白酒也要喝得明明白白!云南省开展散装白酒专项整治行动

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针对散装白酒质量安全问题,日前,云南省市场监管局决定在全省组织开展为期半年的散装白酒质量安全专项整治行动,以农村、城乡接合部等区域为重点,加强散装白酒质量安全监管,努力提高散装白酒生产、经营、消费等环节风险防控能力。

此次散装白酒质量安全专项整治行动将紧盯白酒生产加工小作坊、散装白酒经营、餐饮服务经营、农村集体聚餐“产、供、销、购”重点环节整治

△针对白酒生产加工小作坊,云南省市场监管局提出将从严从重严厉查处工业酒精等非食品原料制售假酒等违法违规行为。 △开展从业人员培训,不断提高从业人员法律素养和食品生产加工专业素质。 △白酒小作坊标签标识缺失或不规范的,一律不得上市销售。 △严防工业酒精、甲醇等非食品原料流入白酒加工小作坊。 △散装白酒经营必须合法合规,销售来源不明的散装白酒,以及自制泡酒中违法违规添加、超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为,坚决立案查处。

专项整治中将开展农村集体聚餐采购散装白酒的检查,严禁采购无合格检测报告、生产厂家不明、未经登记备案的白酒小作坊生产加工的散装白酒用于聚餐饮用。严厉查处农村集体聚餐使用未经备案登记管理的家庭自酿酒和食用酒精自行勾兑散装白酒的行为。

云南省市场监管局要求全省各级市场监管部门要以农村、城乡接合部和经常发生问题的区域为重点监管地区,以容易发生质量安全问题的白酒小作坊和散装白酒经营单位为重点监管对象,以用非食品原料制售假酒为打击重点,明确监管责任,坚决消除监管死角和盲区,监督检查覆盖率要达到100%,依法严厉查处违法犯罪行为。

结合专项整治行动,云南省市场监管局将实施散装白酒“明明白白”工程。通过强化食品安全科普知识宣传,做到全民参与,人人皆知,“明明白白”消费,让广大白酒消费者正确选购和饮用白酒;通过增强白酒生产加工小作坊和散装白酒经营者依法生产,守法经营的意识,实现“明明白白”生产经营,坚决杜绝违法违规生产经营白酒行为;通过大力宣传专项整治行动进展情况以及工作中的好做法、好经验,充分发挥12315投诉举报电话的作用,及时受理消费者咨询、投诉和举报,曝光典型案件,震慑和打击违法生产经营行为,实现“明明白白”监督管理,积极营造良好的社会舆论氛围。

来源:云南省市场监督管理局、云南日报

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