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巨头看重的C2M赛道,有什么酒业机会?

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包装同样奢华、定价相差无几、口感风格模糊、高度依赖渠道促销……当越来越多酒类产品陷入“同质化”陷阱,对于企业和经销商来讲,如何为消费者创造更多的价值感和体验,成为取得市场突破的关键。

“新物种”相合酒库带来了系统化“增值”解决方案。其核心正是C2M生态,基于消费者需求洞察,通过文化创意放大酒类产品除饮用外的情感、文化、收藏等价值,让消费者得到更高价值的体验。

这无疑为同质化竞争的酒类产品,送来一剂良药。

C2M来了

对于酒业来讲,C2M尚十分陌生。其实,所谓C2M,即客对厂,两个主要内涵分别是直接对接工厂和以消费者需求为中心进行反向定制,前者为了消解品牌溢价,后者为了对接供需、优化产业链、提升效率。

C2M模式的核心逻辑,即先洞察消费者的需求,以此向厂家反向定制产品,如此一来,生产的产品“天然”就被消费者所需要。凭借这一先天优势,C2M正在各行业产生巨大影响,也吸引了诸多巨头进入。

2018年,拼多多推出“新品牌计划”,宣称将以C2M模式帮助1000家工厂打造爆品。2019年,阿里巴巴淘宝事业群专门成立C2M事业群,布局了以产业带为核心的C2M战略。此外,京东和苏宁等平台也已经入局,推出京喜产业带厂直优品计划和苏宁C2M生态。

仅以京东为例,按照计划,京东秒杀将在未来三年重点打造10000款C2M商品和孵化100个国货品牌,同时在未来一年扶持超30个产业带,打造产地品牌,实现年增长超100%。

在很多人看来,C2M模式似乎要“革厂家的命”,把厂家变为纯粹的生产工厂,必定会受到厂家的反对。然而从市场来看,蒙牛、徐福记、吉利汽车等传统行业领军企业,都已经参与到有关平台的C2M定制项目中,“更好服务消费者”。

如今,酒业也已经迎来了C2M模式“新物种”——相合酒库。作为业内倡导线上线下融合的“新物种”,相合酒库依托线上流量与大数据优势,结合线下渠道优势,推出了C2M业态,相合酒库C2M定制酒也已经亮相天津婚博会等。

相合酒库整合营销总监、C2M定制酒项目负责人周利洋表示,C2M定制当下还属于未被完全开发的新兴市场,C2M定制酒天然具备高互动性、高场景性和高附加值等特性,可以预见的是,它必定将会给我们的合作客户带来更多的活力和商机。

C2M凭什么“改造”传统酒业?

在C2M之前,B2C、B2B、O2O等模式先后“火爆”,并对酒业带来改变,但似乎并没有达到初期宣传的那样,为酒业带来深层次变革。那么,C2M凭什么“改造”传统酒业呢?

C2M不仅是一种业务模式,也不仅仅是一种长期性策略,而是一种思想,一种围绕供应链如何双向升级的终极思考。在周利洋看来,C2M核心是要直接面向用户端,明确地获取到大众的定制需求,再以用户需求为中心,反推流程、服务、产品等,不断地纠偏,让项目趋于完善。

“这不就是定制吗?”,相信对于熟悉酒业定制业务的人来讲,乍听之下会有如此的“误解”。然而,如果深层次研究相合酒库的C2M业态,就会了解,其实此“定制”非彼“定制”。

C2M模式是一个“双向”定制。一方面,对于消费者来讲,基于对这一群体的需求洞察,在全行业中遴选契合其需求的生产资源,定制更有竞争力、感染力的产品;另一方面,对于生产企业来讲,通过“定制”在传统大流通之外,更好服务消费者差异化需求,并形成市场粘性。

在个性化定制方面,C2M模式有独特的优势,即广度与速度。

广度即供给端的优势。

以相合酒库为例,通过覆盖全行业品牌的定制资源,可以为消费者提供更多品牌的定制机会,尤其通过自身庞大的定制客户群汇量,解决了传统酒类定制因为消费者个体需求量小,而很难获得名酒定制的困难。

速度即需求端的优势。

传统酒类定制从消费者产生需求,到确定定制方案,再到产品生产、物流配送,周期很长,短则一个周,长则一个月。相合酒库C2M定制开启了精益生产、敏捷制造的即时顾客化定制时代,核心价值是即时响应顾客的个性化需求。

在相合酒库连锁门店或者合作渠道,消费者提出定制需求,随后相合酒库C2M定制中心基于自身丰富定制的经验与能力,响应提供定制方案。在得到消费者肯定之后,即向供应链提交产品生产需求,敏捷生产之后,再通过线下完成配送,最快可实现24小时送达,大大缩短了定制产品交付时间。

值得一提的是,相合酒库C2M定制,不仅仅是一种消费者提出需求的被动定制行为,也是一种利用自身强大新零售、大数据优势,主动发现消费者需求的主动行为,这种“帮助消费者发现他的需求”的探索,将极大促进成交率。

C2M模式不仅仅是业务模式,也是赋能模式。相合酒库的C2M业态即通过与相合酒库连锁业态相合,向渠道合伙人开放。渠道商只要加入相合酒库的生态,即可享受相合酒库的C2M业态的巨大势能。

一方面,通过高质量、高速度的定制服务,以及覆盖名优白酒在内的定制资源,帮助合作渠道商收集并满足广大消费者的定制酒需求,从而为其持续引流客户资源;另一方面,定制酒相较于大流通产品有更好的利润率与市场表现,让合作渠道商赚取更多的利润。

客户至上时代,对于相合酒库渠道合伙人来讲,不再需要投入巨资购买定制设备、培养定制团队,也不用再等待上游厂家长周期的定制服务,几乎可以实现“零成本”开展定制业务,在享受更高利润的同时,不断扩大客户群体。

正是基于上述优势,相合酒库C2M业态一经披露,即引起了来自厂家、渠道商和消费者的关注。

让文化创意创造更多价值

当前,酒业面临不断激烈化的市场竞争,寻找“市场新增量”进行突围成为现实需求,满足消费者个性化需求的“定制”成为机会点,这也吸引了不少酒企和定制商加速进入这一赛道。

基于C2M生态,相合酒库在千亿级定制酒市场的发力,体现出从消费者思维出发,对个性化、多元化消费需求的探索,核心在于对酒类产品价值的“再发现”。

中国酒文化源远流长、内涵丰富,但如今其价值却常被被固化为“社交”与“自饮”。实际上,一瓶酒所承载的价值远超于此,例如恋爱约会、纪念庆功、封藏等场景,其附着的便是情感、文化、收藏等价值。

基于对这一系列价值的“再发现”,相合酒库加大对定制酒市场的投入,在产品各个方面充分融入用户思维。如在品牌方面,相合酒库在全国范围内遴选酒类品牌,覆盖不同香型与酒体,供消费者定制、收藏;在设计层面,不仅酒瓶、包装、标签可以重新设计,还可以提供更深度的定制服务。

文化创意是相合酒库C2M定制酒的核心逻辑。通过文化创意,提升定制酒的价值,让消费者得到情感、收藏、文化等更高层次的体验。

例如,定制酒可以印上承载客户独特情感记忆信息的二维码,用户扫描二维码即可以呈现出图片、文字、视频等纪念信息,在饮酒的同时,获得更好地情感升华与体验,增加纪念意义。

在这样一个“万物皆可C2M”时代,相合酒库作为线上线下融合的酒类流通“超级入口”,通过发力C2M,不仅也让厂家和渠道商深度参与到“极致好酒”的诞生过程当中,为酒类流通升级进行持续赋能,强化反哺和再造酒业产业链的能力;也通过文化创意,让消费者更容易买到“极致好酒”,获得更过的定制体验与价值,满足其精细化、差异化的需求,进一步凸显酒类产品的情感和收藏价值,实现服务价值与产品价值的完美融合。

来源:云酒头条

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