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茅台酒胶帽上这组数字有讲究

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现在大家看到的茅台酒生产日期都在胶帽上,但早期并非如此。仅飞天牌茅台酒生产日期的标注位置,就经历了多次变化。

▲左为2000年茅台酒胶帽,右为2018年茅台酒胶帽。

1958-1975年,飞天酒瓶有棉纸包裹,生产日期印在棉纸上,为蓝色中文数字。

1975-1990年,纸盒包装广泛应用,此期间的飞天酒瓶和包装盒上难以看到生产日期的踪影。

1990-1995年,飞天茅台酒也跟五星茅台一样,在包装盒内侧印刷上食品标签,内容包括名称、标准代号、配料、净含量、酒(精)度、批号、生产日期、厂址等信息。

1995-2001年,贵州茅台酒厂使用喷码机将生产信息喷于红色胶帽上。纸盒内侧的食品标签随之取消。

2001-2005年,飞天茅台在正标上方显著位置标注了生产年份,但具体的生产日期仍然喷在红色胶帽上。

2005年12月份至今,五星茅台和飞天茅台的年份标志全部由正标移到背标的最下方,生产日期还是喷在胶帽上。

红色胶帽上的喷码有汉字注册商标“茅台”和三排数字。

第一排喷码是生产日期,即这瓶酒的包装日期。

第二排喷码是生产批次,即该酒体的勾兑日期及批次,格式为“年+顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合,以酒勾酒、勾兑调味之后,还要分批次继续存放一段时间之后,才会灌瓶出厂。

可以这样说,其实第二排数字才是这瓶酒真正的“出生日期”。第二行顺序号小一些的,说明它在这一年的勾调时间稍早、存放时间更长些。

第三排喷码是不同批次流水号,也就是这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号。流水号最初是五位数字,2017年7月开始在数字前又加了两位班组编码:“A+一位大写字母”。

也就是说,如果购买的是2017年7月以后的酒,第三排流水号应为“A+一位大写字母+五位数字”。

这三排数据具有唯一性,若出现三排数据都相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒。

来源:北京茅台文化研究会


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