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酒是我与这个世界的和解之道...

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世界上有很多东西,人们对其态度都是两极分化。比如说榴莲,爱之者赞其香,厌之者怨其臭;又比如说酒,有的人觉得是穿肠毒药,有的人觉得是琼浆玉液。

有这么一种说法,人类对酒的迷恋是物竞天择的结果。

在自然环境中,酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起,越是熟透的甜美果实,越容易被酵母菌感染发酵形成酒精。对酒气越敏感越偏爱,就越容易获得能量在竞争中获胜。
一般来讲,小朋友都是不喜欢酒的,他们的味蕾更喜欢香甜的味道。
人长大之后,会追求味觉层次的丰富。酒的酸、苦、刺激,还有酒至微醺带来的飘然。比如小时候抗拒苦瓜的,长大后就开始接受了。
如果书是男人的化妆品,那么酒是男人的卸妆水。
高兴时痛饮,忧愁时独酌,痛苦时猛灌。
作为一个带着面具的社会人,喝酒时负面情绪、虚假掩饰都得到了释放。
在西方人们认为,第一杯酒是食物,第二杯酒是爱,第三杯酒就开始情迷意乱。
很多人是在离开家之后才真正开始学会喝酒的,在逐渐见识到世情百态之后,就会不知不觉迷上喝酒。
人最大的痛苦就是记性太好。如果喝了这酒就会忘掉所有事情,每一天都是新的开始。
王家卫也许想在《东邪西毒》中表达“醉生梦死”酒并不能让人忘掉一切,而是给了自己一个答案。
有网友说,酒乃吾与此世和解之道 ,不多,不少,心中花渐开。
在武侠小说里,酒不仅仅只是一个道具,更是一种文化符号。
萧峰聚贤庄力斗群雄喝下绝交酒;丘处机与江南七怪内功斗酒各显神通;林仙儿说每次看到李寻欢喝酒,恨不得将变成他手里的酒杯......
正是有了酒的推动,读者们被带到了理想彼岸。
武侠是超脱现实的成人童话,而在历史的烽烟长卷中,酒点缀了整个中华文明史。
李太白斗酒写出了诗百篇;张旭醉舞青峰作狂草;曹操刘备煮酒论英雄;宋太祖借杯酒巧释部下之兵权......
余光中在《寻李白》中这样写道:“酒入豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成了剑气,绣口一吐就是半个盛唐。”
酒就是这样美妙的东西,你要来一杯吗?
来源:壶中岁月
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