碳中和、绿色经济、简约文化、简洁生活、文化复古、国潮风等等,一系列社会责任与审美观念的变化,带来了中国白酒前所未有“光瓶化”风潮。光瓶酒不是作为一个新物种,而是作为一种新生态改造着中国白酒未来市场版图。


首先,每一个香型白酒都应该有一款“口粮光瓶酒”。2020年度,牛栏山酒厂实现营收101亿元,而牛二则是该公司最重要“口粮光瓶酒”;汾酒股份有限公司“口粮光瓶酒”玻汾、西凤酒股份有限公司“口粮光瓶酒”绿瓶西凤酒等成为全国渠道代理商抢夺的超级单品,无论是东北,还是华北,这些大众口粮光瓶酒将成为最为重要基础性流量性产品。传才智库认为,每一个香型白酒都应该有一款“口粮光瓶酒”,口粮光瓶酒可谓商机无限。


其次,深耕百元左右光瓶酒,开创中国白酒新赛道。百元以下无盒酒已经成为行业共识,但如何打造百元左右光瓶酒市场却始终是行业一个痛点。目前,名酒企业在百元左右光瓶酒市场均有布局,但真正获得巨大市场成功可能还是区域性品牌。如,河北泥坑酒业泥坑白瓶、山东古贝春集团古贝春白板等均在百元价格带取得不俗业绩。


第三,次高端光瓶酒正以复古传承打造超级单品。最近几年,拥有历史文化底蕴与中国名酒品牌在次高端光瓶酒多有着墨。如,李渡高粱推出了零售价480元左右光瓶酒,取得了不错业绩;如,泸州老窖特曲60版,零售价680元左右,成为次高端高线光瓶酒代表;如,泸州老窖高光酒以“独立品牌”重塑中档、次高端市场,成为中国名酒深度布局次高端典范。
第四,越来越多非标产品以裸瓶形式展现在渠道终端。最近几年,包括茅五、泸州老窖、洋河、汾酒等品牌纷纷举办各种封藏大典与酒业论坛,将非标产品以光瓶方式呈现在定制酒市场,取得了非常好市场效果。
用光瓶酒将中国白酒重做一遍考验的是中国白酒品质、品牌与品味战略性选择,也是对中国白酒返璞归真,敬畏自然一次重要选择。在这一点上,西方烈性酒品牌做出了很好的榜样。伏特加、白兰地、威斯忌、金酒乃至于日本清酒都选择了简约时尚包装,带给消费者清新感觉。用光瓶酒把中国白酒重做一遍实际上就是中国白酒与世界一次文化对话与消费接轨,我们认为,中国白酒将迎来基于简约审美与社会责任“光瓶风”。
来源:谷坚强