什么是美?
美的定义是指能引起人们美感的客观事物的一种共同的本质属性。通俗来讲,就是美好的事物往往给人愉快的感觉,那么这件事物即是美的。
生活中,我们常说美酒相伴,品美酒能让人精神愉悦,那么酒便是美的。
虽然人们都能感受到美,并且能够识别美,但是终究是一种主观感受,在回答“究竟什么是美”的问题时,答案却千差万别,尤其是我们关于白酒美学的探讨。
而近期,成都春糖,我们看到了白酒美学的全新表达,在成都看到了生活美学和白酒美学的融合之美。
成都春糖,水井坊以美酒相邀,盛邀四海宾朋,结合成都生活美学,呈现了美酒与城市共融发展的美好前景。在业界,水井坊也是不断专注于延伸白酒美学的前行者。
春糖期间,我们专访了水井坊副董事长、代理总经理朱镇豪,他分享了关于白酒美学的理解。
朱镇豪认为,白酒美学首先应该回归产品品质,美酒的酒体应具备“陈香圆润”的特质;其次在包装上也要突出传统与现代结合之美。
以下为专访实录:
网易酒香:如何去理解消费者对于好产品的定义?
朱镇豪:好的产品首先是品质必须要好,然后在包装视觉美学上面,也应该让消费者有非常好的体验,在享用和消费的整个过程,要让消费者有非常棒的体验。
网易酒香:消费者对于水井坊产品的反馈如何?
朱镇豪:我们(水井坊)是中国高端白酒的开创者,所以我们的高端形象一直非常强。从我们的包装上我相信你也会认同我们的美学。然后是品质,水井坊的品质是要符合双标准,第一个是国家标准,另外一个是国际标准,所以在这些方面消费者对我们的产品是非常肯定的。
网易酒香:您是如何理解白酒的美学?
朱镇豪:白酒美学还是要回归到产品本身,酒体很重要,白酒应该是有“陈香圆润”这几个感觉,我们水井坊的典藏就有这个感觉。
“陈”就是用时间来淬炼酒体醇厚的感觉。
“香”是好的酒体还没有喝下去,远远的就可以闻到香味。
“圆”就是美酒喝下去的一种舒适感。
“润”就是美酒喝下去之后一个回甘的感觉。
所以“陈香圆润”我相信是白酒美学里面最重要的四个字。
那么在视觉上。我相信我们瓶子的设计也是充满美学,不单只有一个中国文化的传统,还有和现代美感的结合。所以我们的设计都是强调把传统和现代美结合在一起。