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第104届全国糖酒会主论坛成功举办!

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带你回顾主论坛精彩现场!

4月7日,第104届全国糖酒会主论坛在中国西部博览城宴会厅A成功举办。本次主论坛由糖酒会组委会、中轻食品工业管理中心主办,中国轻工企业投资发展协会承办,冰青青梅酒协办,邀请政府领导、专家学者、行业领袖、媒体代表等重磅嘉宾出席,围绕大势研判、数据发布、专家解读、名企战略、数字营销五大板块,共同探索未来发展新机遇,助力食品酒类行业开启“十四五”新征程。

中国轻工业联合会副会长贾志忍,工信部消费品司副司长李堂兵,成都人民政府副市长刘筱柳,中粮糖业党委书记、董事长李明华致辞!

行业大咖发表报告 研判大势为行业把脉

首先中金公司首席策略师、董事总经理王汉锋发表主题为“探索中国经济新动能”的演讲,从宏观角度研判2021年经济形势,探索未来5年中国经济增长引擎。

王汉峰

中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军通过运行情况、运行分析、趋势预测、发展建议等数据发布,预判2021年食品工业将要承受并消化原料涨价带来的压力,实现利润增速将有一定阻力。以此为着力点,于副秘书长带来了以科技打通食品工业产业链、控制大宗农产品的上涨幅度等建设性建议。

于学军

名企专家经验之谈 战略良策分享

在探讨完行业发展趋势后,本次论坛还邀请了国内名企嘉宾上台做主题分享。围绕汾酒三年实现跨越式发展,“竹叶青”品牌短时间内快速重塑,汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副总经理杨波分享经验之谈,在“白酒品牌价值提升与产业升级”主题演讲中,他总结道:“没有‘健康’的社会效益做基础,经济效益上有再多的都没有意义,5亿酒民的健康才是我们这个行业的立身之本。”

杨波

针对企业实战战略,蒙牛集团执行总裁李鹏程进行了精彩分享,他就“锚‘十四五’目标,开创乳业高质量发展新时代”进行了演讲,他表示开创乳业高质量发展新时代蒙牛义不容辞,并分别阐述了“十四五”目标前提下乳业发展的五个趋势、蒙牛五年战略、不忘初心坚定支持乡村振兴等内容。

李鹏程

食品酒类行业的高质量的发展,离不开专家学者的鼎力支持。食品发酵行业的学术带头人中国工程院院士、江南大学原校长陈坚教授,一直致力于中国 “未来食品”科学的发展。陈院士以“食品工业高质量发展的挑战与任务”为题,深入探讨未来我国食品工业和食品科技的发展方向,并提出了“食品营养健康的突破将成为食品发展的新引擎、食品物性科学的进展将成为食品制造的新源泉、食品全链条技术的融合将成为食品产业的新模式”等重要论断。

陈坚

数字化营销新助力 为行业答疑解惑

随着白酒行业竞争加剧,数字化营销已成为各大企业抢占市场的标配,白酒企业如何在数字化大趋势下谋篇布局?就此行业困惑,腾讯营销洞察(TMI)首席洞察官尹冠群发表了“数字社交圈里的白酒“新”消费——腾讯2021白酒行业数字营销洞察报告”主题演讲。从渠道、数据、社交、内容等方面,为白酒企业的数字化转型提供可行性营销方案。尹冠群谈到:“酒在消费者日常生活中扮演着重要角色,她认为消费者和白酒行业在触达-沟通-转化-交易四大环节中都存在显性痛点,而数字化营销能在各环节上为白酒行业提供支持,逐层击破,实现顺畅高效的交易闭环。”

尹冠群

2021年将成为食品产业在变局中开新局的拼搏奋斗之年,在这特殊的时机,第104届全国糖酒会主论坛成功举办,并在“趋势把握、指数发布、科技创新、品牌重塑、价值提升、数字营销”等方面进行了精准解读,相信各位行业同仁对未来食品行业的发展有了更深刻的理解,在未来的碰撞中也将寻找到创新驱动、转型升级与发展的有效答案!

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