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一场“土豪”会议,却发出今年春糖清香与数字化的最强音

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4月5日下午,由中国酒业协会指导、北京红星股份有限公司、怡亚通康宝公司主办的“数字赋能·时代共享”红星1949·大师传承全国启航大会在成都尊悦豪生酒店成功举行。

中国酒业协会秘书长何勇、北京红星股份有限公司产品总监杜艳红、怡亚通集团酒类行业副总裁、康宝公司董事长鄢奎平、浪潮集团首席科学家、副总裁,浪潮韵首席技术官张晖、北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光等出席了本次活动,与康宝公司全国优秀经销商共同见证了红星1949·大师传承的全国启航仪式。

针对红星1949的全国启动仪式,康宝公司将这场使命感极强的盛宴放在了春糖,首先是对红星1949的重视,“豪气满满”,出手即以百万褒奖经销商,预订了今年春糖热搜。

更深层次来看,康宝也是以这款产品为武器,与声势浩大的酱香潮形成对抗,将清香的声音放大在这场香型风暴中,让今年春糖没有缺失清香的声音。足以看出,喊出“新清香”“新时代”的红星1949不仅以独特的品牌内涵的文化元素释放了清香型品类优势,也在酒业数字化时代中给出全新样本。

“新清香”——春糖清香最强音

在酒业,清香型白酒曾经是市场王者,占据了酒业半壁江山,在浓香为王之后,酱香起势,清香复兴,酒业竞争愈演愈烈的同时,多元化发展的形态也为彼此创造了发展空间,因此浓酱清“三足鼎立”格局成为主要形态。

中国酒业协会秘书长何勇

但对于大部分普通消费者来说,喝什么酒全凭口感和喜好。这在中国酒业协会秘书长何勇看来,酒是风味之品,也可以说是嗜好品。要抓住消费者的喜好,就要从品质、品类和品牌来解剖,口味的适应性和喜好度尤为重要。也与消费场景、氛围、消费者不同的性别、不同的年龄有着紧密联系。

因此,当大品类逐渐向多元化轨迹靠拢,个性化的产品就能够抓住机会。红星1949属于大清香品类,但却经过风格转换,将口感演绎到极致,既具备了清香的优势,又超越了清香本身。

怡亚通集团酒类行业副总裁、康宝公司董事长鄢奎平

为何叫新清香?怡亚通集团酒类行业副总裁、康宝公司董事长鄢奎平给出了最好的解释,消费升级的直接影响是酒业必须要面临品质升级和价值升级。品质上,红星1949一香两味,将绵柔,纯净馥郁的口感上升到极致,承担的是新时代北京高端白酒的品牌定位。

价值层面,红星1949是一种精神上的传递。鄢奎平从红星1949的定位出发,将这个产品的符号表达为中国精神、家国情怀,表达为新北京、新红星、新清香,酒是表达的重要载体。

众所周知,康宝公司在酒业的传说是以酱酒开始的。钓鱼台珐琅彩的突出、国台十年的上位,鄢奎平同样认为酱香型白酒一定会占领中国高端白酒市场,切割最大的利润,那么为何做新清香?

鄢奎平认为,清香型白酒市场份额在逐年增加,今年有望达到20%,前景广阔,未来2—3年是清香的风口,基于这个形势和战略选择,如同当初选择酱酒一样,康宝公司以长远的眼光选择了清香,并坚信红星1949能够为清香型白酒创新表达方式。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光

正一堂营销咨询有限公司董事长杨光将此总结为:红星1949立足北京,重新定义了新时代北京高端白酒,新清香将引领一场味觉革命,成为酒业超级推广的IP,而红星1949将以五星为载体,抢占新时代中国文化图腾,分割国潮文化红利。

数字化浪潮里的全能高手

去年9月上市之初,红星1949就采用了数字化营销。据了解,截至去年底,红星1949已经在北京酒水市场重点渠道完成布局,目前合作客户超300家,终端层面动销走势迅猛,也这为红星1949启动全国上市打下了基础。

浪潮集团首席科学家、副总裁张晖

红星1949的初步成功,营销层面正是基于对数字化模式的全面输入。从会上浪潮集团首席科学家、副总裁张晖的案例分析表明,浪潮在数字化方面有着绝对话语权,已经与多家一线酒企展开合作。

并且,浪潮云以工业互联网为抓手,推出酒行业平台级应用,并搭载真实年份酒全流程追溯认证系统和基于融合数字酒证的陈年老酒认证交易系统两大创新应用,覆盖酒行业智慧生产、数字营销等重要应用场景。

因此,康宝与浪潮达成合作,为红星1949进行数字化赋能,实施“五码合一”,即箱码、垛码、盒码、瓶外码、瓶内码,解决了内外关联,解决追踪溯源、智能操控、利益层级分配等诸多营销难题。为企业和经销商带来了诸多便利。

鄢奎平更表示,康宝要做创新变革的引领者,首先就要导入数字化模式的变革。红星1949通过数字化赋能,不仅有助于其链接B端和C端,还能快速进行全国化布局。红星1949在生产、终端、消费者、物流等多方面都进行了数字化应用,通过数字化智能操作,解决传统难题,实现闭环管理,保证了客户利益,真正做到多方共赢。

而从乙方转变为甲方,鄢奎平自然懂得乙方最需要的是什么。红星1949采取了让客户赚钱的营销原则、数字化扁平运作的营销模式、广范围的营销执行、统一同步的政策。总之,这是一款能让多方共赢的一款产品,更是红星品牌高端化的重要布局。

对于康宝公司来说,品牌孵化与品牌运营,都基于数字化营销模式的不断创新,为客户创造更大的价值。这场会议对红星1949的意义,是按下了全国化的加速键,对康宝的意义,是创造下一个大单品的开始,而对于行业来说,是下一个传说的落笔。

来源:糖酒快讯

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