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新疆棉花洁白无瑕,新疆美酒异彩纷呈

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“我爱大美新疆,我爱我的祖国!新疆棉花是世界上最好的棉花之一,不用是他们的损失”。这几天新疆棉花成为了最美的花,时时刻刻绽放在热搜之上,绽放在国人的心间。

新疆是我国陆地面积最大的省份,自然条件得天独厚,棉花产量占全国棉花总产量的三分之一,是中国最大的商品棉生产基地,且品质极佳。新疆有着辽阔的地域,适宜的气候,复杂多样的地貌和土壤,因而不仅风光旖旎,而且资源十分丰裕。
笔者曾经游历过新疆,见识过那里的高山湖波,也有感于新疆人民的淳朴与好客,新疆的蓝天之下是自由与欢愉,新疆人喜豪饮,饮酒时少用杯盏,常以茶杯、海碗饮酒,视酒为生活中的必需品,无酒不成席,在新疆没有酒的饭局几乎是难以想象的。
美酒在新疆是不可或缺的,美酒不仅属于生活,还逐渐形成了一种文化。新疆不仅是歌舞之乡、瓜果之乡,还是当之无愧的美酒之乡。
新疆的酿酒史很是久远。在古代,新疆的酒一直都是作为贡酒存在的,最早记载于《汉书》有。葡萄美酒随着驼铃一路走向中原,播撒了一路酒香。
由于新疆的冬季漫长而寒冷,为了抵御严寒,人们不仅喜食一些高脂肪的食物,就连佐餐都爱喝高度白酒。因而新疆的酒水需求量一直都比较大,而且这些酒大部分是由当地所生产,当地人也很喜欢喝新疆酒。据资料统计在新疆地区白酒的市场容量一年有7万吨左右,这里聚集着将近上百家的酒厂,新疆拥有众多的白酒有品牌,它们大多生产浓香型白酒。烈性白酒更能把粗犷、豪爽的性情演绎得淋漓尽致,壮美新疆,确实少不了白酒相伴。
提起新疆,不得不提的一定是葡萄酒。一般认为,我国最早种植葡萄、酿造葡萄酒的地区就是新疆。新疆是葡萄圣地,自然为酿造品质优良的葡萄酒提供了便利的条件。闻名遐迩的“清凉世界”——葡萄沟,位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中,这里拥有数十种葡萄,每年瓜果成熟时,果香四溢,酿成美酒更是香飘世界。天山南北分布着众多的葡萄酒酒庄,新疆产出的葡萄酒果香浓郁,酒体饱满,酒香优雅。
说到啤酒,新疆的"夺命大乌苏"可谓是举国闻名。新疆人对乌苏啤酒的喜爱极深,乌苏啤酒配烧烤,在新疆很是流行。其实早60年代新疆就开始大面积栽培啤酒花了,现在不仅面积和总产量在全国名列前茅,而且单产和质量亦居全国之首。优质的啤酒花,再加上新疆优质的水源,酿出的啤酒自然不凡,所以说到了新疆哪有不喝啤酒的道理?一定要尝一尝才算不虚此行。
新疆这片土地有着神奇的魔力,粗放狂野的沙漠戈壁上望得见空灵的雪山,开阔的公路仿佛直通天际,街巷楼宇之间天生就流淌着热情。新疆的美丽一定要亲自去领略,任何图片或文字都难以道尽新疆的美妙。
酒是流淌在新疆广袤大地上一条隐形的河,有豪迈,有眷恋,也有自豪。新疆美酒异彩纷呈,新疆棉花雪白无暇,大美新疆拥有无数宝藏,事实胜于雄辩,静待着诸位亲临观赏。
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