2021-03-26 17:29:20 来源: 网易酒香
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“我爱大美新疆，我爱我的祖国！新疆棉花是世界上最好的棉花之一，不用是他们的损失”。这几天新疆棉花成为了最美的花，时时刻刻绽放在热搜之上，绽放在国人的心间。
新疆是我国陆地面积最大的省份，自然条件得天独厚，棉花产量占全国棉花总产量的三分之一，是中国最大的商品棉生产基地，且品质极佳。新疆有着辽阔的地域，适宜的气候，复杂多样的地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且资源十分丰裕。笔者曾经游历过新疆，见识过那里的高山湖波，也有感于新疆人民的淳朴与好客，新疆的蓝天之下是自由与欢愉，新疆人喜豪饮，饮酒时少用杯盏，常以茶杯、海碗饮酒，视酒为生活中的必需品，无酒不成席，在新疆没有酒的饭局几乎是难以想象的。美酒在新疆是不可或缺的，美酒不仅属于生活，还逐渐形成了一种文化。新疆不仅是歌舞之乡、瓜果之乡，还是当之无愧的美酒之乡。新疆的酿酒史很是久远。在古代，新疆的酒一直都是作为贡酒存在的，最早记载于《汉书》有。葡萄美酒随着驼铃一路走向中原，播撒了一路酒香。由于新疆的冬季漫长而寒冷，为了抵御严寒，人们不仅喜食一些高脂肪的食物，就连佐餐都爱喝高度白酒。因而新疆的酒水需求量一直都比较大,而且这些酒大部分是由当地所生产，当地人也很喜欢喝新疆酒。据资料统计在新疆地区白酒的市场容量一年有7万吨左右,这里聚集着将近上百家的酒厂，新疆拥有众多的白酒有品牌，它们大多生产浓香型白酒。烈性白酒更能把粗犷、豪爽的性情演绎得淋漓尽致，壮美新疆，确实少不了白酒相伴。提起新疆，不得不提的一定是葡萄酒。一般认为，我国最早种植葡萄、酿造葡萄酒的地区就是新疆。新疆是葡萄圣地，自然为酿造品质优良的葡萄酒提供了便利的条件。闻名遐迩的“清凉世界”——葡萄沟，位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中，这里拥有数十种葡萄，每年瓜果成熟时，果香四溢，酿成美酒更是香飘世界。天山南北分布着众多的葡萄酒酒庄，新疆产出的葡萄酒果香浓郁，酒体饱满，酒香优雅。说到啤酒，新疆的＂夺命大乌苏＂可谓是举国闻名。新疆人对乌苏啤酒的喜爱极深，乌苏啤酒配烧烤，在新疆很是流行。其实早60年代新疆就开始大面积栽培啤酒花了，现在不仅面积和总产量在全国名列前茅，而且单产和质量亦居全国之首。优质的啤酒花，再加上新疆优质的水源，酿出的啤酒自然不凡，所以说到了新疆哪有不喝啤酒的道理？一定要尝一尝才算不虚此行。新疆这片土地有着神奇的魔力，粗放狂野的沙漠戈壁上望得见空灵的雪山，开阔的公路仿佛直通天际，街巷楼宇之间天生就流淌着热情。新疆的美丽一定要亲自去领略，任何图片或文字都难以道尽新疆的美妙。酒是流淌在新疆广袤大地上一条隐形的河，有豪迈，有眷恋，也有自豪。新疆美酒异彩纷呈，新疆棉花雪白无暇，大美新疆拥有无数宝藏，事实胜于雄辩，静待着诸位亲临观赏。
本文来源：网易酒香
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