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美在江南 味在杭州

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有一种天堂,叫烟雨三月的江南

江南,是许多人魂牵梦萦的地方。这一片诗情画意的土地上,藏着中国人最后的水墨梦。三月的江南,已经下过几阵清寒绵长的雨,烟雨朦胧下,万物更新含羞待放,水墨写意,丹青灵动。

白居易曾连续赋诗三首回忆江南,第一首就是妇孺皆知的《忆江南》:

“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”

在江南的春天中,要属杭州最美。

白居易的第二首有关江南的诗就是《忆杭州》:

江南忆,最忆是杭州;

山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。

何日更重游!

三月杭州的美,在草木间,在山水间,在云水空灵处,在年轻人诗情画意的眼睛里,在当地人静静品味的西湖龙井茶里。

在三月,杭州人一定要做的两件事,就是赏樱、品茶。

曲院风荷、太子湾、花港公园,都是杭州的赏樱胜地。每年2至4月,这里的樱花次第开放,花繁艳丽,满树烂漫,如云似霞,极为壮观,整个杭州城都坠入香气与华美的花瓣中。走在铺满樱花的青石路上,阳光如骅骝逡巡独步,樱花片片飘落,仿佛落雪纷纷而下。壮美与娇艳交织,现代与古代重逢,置身樱花丛中,仿佛就可以遇见那个未知的自己。

樱花的花语是生命、幸福与希望。经历了长达一年多的疫情,没有人不知道生命的可贵,不期盼、不珍惜美好的生活。从3月开始,贵州中烟陆续在全国开展赏樱花活动,在欣赏樱花令人震撼的美的同时,也借樱花之意,致敬抗疫工作者,祈盼回归平常的美好生活。

除了赏樱,找一处安静的茶馆,静静品上一杯新上市的西湖龙井茶,是杭州人的另一份春日闲情。若是能亲自去茶园采摘,炒茶,则更是别有一番美好滋味。

三月,当全国各地的绿茶争先上市时,西湖龙井却直至月底才呈上久盼的春光。不徐不疾,千呼万唤风韵始现,这份傲娇,怕只是西湖龙井才有。

西湖龙井的傲娇,不止在于时间,还在于空间。其虽经过1200年岁月的滋养,但主产地只在杭州附近的西湖龙井村才有。离开了这片山水的润泽,就无法再拥有这种顶级的味道之美。茶芽的炒制工序也是繁重而需耐心,经过鲜叶摊放、青锅、回潮、辉锅等九道程序方得茶香弥散。

西湖龙井茶于时空、制作匠心上的这份独特,与产自于贵州的“国酒香”十分相似。“国酒香”将北纬27°的烟草与只在茅台镇才能酿出的茅台酒进行结合,以“七步援酒入烟”工艺成就顶级味道之美。产品自上市近十年,依旧在高端市场有着独一无二的消费魅力。

陈皮素有“一两陈皮一两金,百年陈皮似黄金”之说,凭借多项使用价值被国人追捧。“跨越”成功解锁了陈皮与烟草二者在唇齿间的密码,打造出烟茶的跨界融合代表产品。继“国酒香之后”,再次将“烟酒茶不分家”由一句诗意朦胧的古语变成一个浪漫可行的事实。

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