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酒局应酬,你应该知道的八件事!

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大多数人,总逃不过奔赴酒局的时刻,组不完的局,喝不完的酒。推脱不好,硬上又扛不住。经多年酒场洗炼,总结出八个酒局通关秘籍,实践所得,应酬时供酒友们参考借鉴。

亲自带酒:是面子,也是踏实

被酒局上来路不明的酒坑过的人绝不在少数。自己挑一款好酒,脸上有光,心里有数。附带一句“特意等到今天才开”既表达了你对酒局的重视、也委婉地表明了非它不喝的坚定立场。

坚持犯二:2的倍数就够喝

酒多怕失控,酒少怕冷场,2~4人的聚会,一瓶500ml的大酒加两瓶品鉴小样的套装正好。5~8人的聚会,两瓶500ml的大酒足矣。酒至微醺,就是绝佳的火候。

好酒护体:纯粮精华,老酒精选

一句老话,酒是粮食精。纯粮食酿造的酒适量饮用有助维护心脑血管,有益酸类、酚类物质含量高。这年头,吃饭算热量,喝酒看成分,都得走心。

主动科普:懂酒,但留给别人说

喝第一轮时可以主动聊起分辨好酒的方式,酒体是否挂杯浓稠、色泽清亮,酒香是刺鼻还是芬芳,入口丝般顺滑还是刮喉咙…品酒极易入门,谁都可以聊聊,请在座各位品味指点,不仅是谦逊,更可以减缓开场的喝酒速度,把握节奏。

交深言浅:少说话,多听讲

酒桌考的不是酒量,是情商。喝到兴头上谁都想当逗哏,时政经济宏观微观张口就来,通常这个时候很多人最更乐意当捧哏,谁的话都能接上,反而成了不可或缺的最佳配角。

缓兵之计:倒八分满,用五成力

酒要斟满,并不指需要溢过杯沿,八分左右即可视为满杯。关于酒量,用五成就好,不必逞能。

巧借东风:别忘了组织交代的任务

“局”不同于“聚”。酒局上切莫喝到忘乎所以,别以放倒任何一个人为目的,而是抓住“酒酣耳热”这一时机,推进该洽谈的事,认识需要熟络的人。酒桌上拍的板儿,也别太走心。酒醒聊大事,方为君子。

三省吾身:相信自己的感觉

喝酒无论什么品牌、何等价位,好酒与否并不全在当下体现,更要看酒后的体验。若酒气攻心、天旋地转,隔日还头痛如凿、苦不堪言,别怀疑自己不胜酒力,而是这样的酒配不上你。品质好酒一定要坚持“体验至上”,席间香,酒后柔,喝得酣畅淋漓,绝不仅仅是味道的事。

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