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记忆中的那瓶酒:50—90年代鸭溪窖经典老酒盘点!

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峥嵘时光,记忆中的味道永存。鸭溪窖,虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾 ,酒中美人之称,至此成为几代人难以抹去的特殊味道。

今天我们一起走进鸭溪时光博物馆,回到上世纪50年代,给酒友们盘点下那些年鸭溪窖老酒的经典瓶,大家看看都见过或者喝过哪款呢?

50年代背景回顾
1951年时,鸭溪“广兴祥酒坊”和鸭溪“荣华酒坊”旧址上组建联营酒厂,命名为“鸭溪第一联营酒厂”。1956年,酒厂公私合营,被命名为“鸭溪窖酒厂”,融原酒坊两家工艺为一体,酿出了首批独树一帜的“鸭溪窖酒”

1982年无字凉亭牌雷泉酒

1982凉亭牌鸭溪窖酒,又称“酒中美人”

该酒已经采用鸭溪窖的异性甁型,即经典的“美人瓶”

注册商标也已经改为图案加文字的“凉亭牌”,厂名改为“贵州省遵义鸭溪窖酒厂”。

80年代“鸭溪牌”鸭溪窖酒

玻璃异型瓶盖鸭溪窖酒为250毫升,厂名为贵州省遵义鸭溪窖酒厂,此瓶型为80年代至90年代鸭溪窖酒的一种典型瓶型

1983年鸭溪窖酒

1983年鸭溪牌鸭溪窖酒还荣获“贵州省名酒"称号和优质产品证书,此后鸭溪窖酒还蝉联历届省名优酒称号。

1984年“鸭溪牌”鸭溪大曲(左一)

1987年“鸭溪牌”鸭溪老窖

1989年5月期间,鸭溪窖酒参加了保加利亚举办的第九届国际春季博览会,荣膺国际金奖。

90年代“鸭溪牌”鸭溪窖酒

金属旋盖鸭溪窖酒为90年代的产物,酒瓶标上标注有配料、含量、酒精度数以及产品标准代号,在市场上较为常见。

酒瓶标签也都有“优”的标志,当时的鸭溪窖酒以上乘的质量、独特的风格,深受消费者青睐。八九十年代时期,是鸭溪窖酒最鼎盛时期

1992年彩盒鸭溪窖酒

1980至1990年代传统工艺酿造的老鸭溪窖酒,都是极具工匠精神的佳酿,放到现在实属可遇不可求。

延伸阅读

除了以上经典甁型,鸭溪窖酒在90年代以后也出过很多异型酒瓶,贵州省鸭溪酒厂生产的《鸭溪酒王》酒还在1997年被指定为人民大会堂国宴专用白酒,深受欢迎。

鸭溪酒王部分酒瓶

回顾鸭溪窖酒的辉煌历史,这些经典酒瓶的背后都是鸭溪窖对于传统酿酒工艺和浓头酱尾风格的坚守,更见证着鸭溪窖酒一路走来的初心不变。

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