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“双悬日月照乾坤” ——漫谈中华文化中的诗与酒

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中国诗与酒文化是中华民族特有的,最具民族特色的孪生子,“酒朋诗侣”,似膝如胶。审视诗与酒文化,像参观历史博物馆,又象游览奇特的乐园,风光无限,目不暇给。它们所显示的巨大作用和各自的特色,它们结合后焕发的奇光异彩,令人惊叹不已!

在中华民族文化史上的诗与酒,如同“双悬日月照乾坤”,它们呈现出社会风貌、民俗人情,展示着中华民族求繁荣、爱和平,讲文明、盼幸福的文化心态。从远古以来,华夏大地几乎每一项社会活动都离不开诗与酒,中国几乎是诗酒的世界。从陶渊明的“酒中有深味”,到李白的“斗酒诗百篇”,再到杜甫“诗酒尚堪驱使在”,直至今日的“把酒酹滔滔”(毛泽东),“愿将菊酒解前仇”(朱德),诗酒携手,绵绵不断。家国的重大喜庆,要饮酒赋诗,个人的喜怒哀乐也要以诗酒表达,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”之盼友人,“三杯竹叶当心过,两朵桃花上脸来”之欢聚幽会等等,都表明诗酒是表情达意的最佳方式。

诗酒文化又显示着中华民族的创造力、奋斗力和激进精神。这首先表现在诗酒本身的不断发展和精益求精上。以诗来说,由《诗经》式的单音节、四言、短章到双音节、组诗、骚体再发展到骄体、近体、律绝、词、曲、自由体、新格律等等,不断创新,向喜闻乐见、应景适时奋进;以酒而言,由醇和味美向陶情适口、适应各种场合、各种年龄、各种口味等方面不断创新。其次,从诗酒所产生的效应、影响来看。要取得在武力以及谈判桌上不可获得的成果,固然必不可少酒力,“杯酒释兵权”便是成功的趣例,比“笔尖儿横扫五千人”并无逊色。而读“醉卧沙场君莫笑”、“浊酒一杯家万里”的诗句更会增加对守边将士的卓越功勋和艰苦生活的敬重。《水浒》里“天人”武松,如果不是几十碗“透瓶香”“出门倒”,恐怕不会有神力打死那只吊睛白额大虫,至于要成功运用“玉环步鸳鸯脚”,踢翻“恁般长大”的蒋门神,更非借助二十四分酒力不可。至于风靡一时的“醉拳”,何等飘逸潇洒,变化万端。酒还可作为识人的工具,诸葛亮就有“醉之以酒,以观其性”一说。杜甫的名诗《饮中八仙歌》正是以酒来凸现八位诗人的风采。酒的作用可谓大矣。

诗同样如此,“悠悠苍天”之忧国忧民,“粒粒皆辛苦”之悯农促政,“弦歌雅意,流水高山”之寻觅知音,“丹心汗青”之坚贞正气,“待月西厢”之缠绵执着……皆是因诗而显,由诗而成,诗正也是“经国之大业,不朽之盛事”。
诗酒又是自我完善的武器,即使是苦吟人不知,独酌无相亲,仍可以修养品德,可以磨炼才艺。而当才艺超群,使用相当时,则可以得高位,可以成姻缘,可以获财,可以避祸……因而可以说:诗酒是人生的需求,也是追求完美人生的动力。中华民族创造了诗酒文化,诗酒文化不断揭示中华民族的心理状态,并塑造和不断完美中华民族的形象。
来源:中国酒业协会CADA
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