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是谁偷了你存放的酒?

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   酒越放越值钱,这事儿大家都知道!但是最近啊,酒妹看到一个新新闻:河北有位酒友,前几年买了酒放在那里,准备存着让酒升值。但是最近去看,傻眼了!酒,飞了!酒友说平时也没动。那么到底是谁偷了这位酒友的酒呢?

相信啊,不少酒友也遇到这样的情况,明明买的新酒没动,但是过一段时间甚至几年之后,酒莫名其妙的少了。这里啊,酒妹今天就来为大家说说这里面的秘密,到底是谁偷了你存放的酒!酒怎样存放才能越放越值钱!

一、防止跑酒现象

一般啊,我们买酒酒瓶上都有一栏,叫做储存条件:通风,阴凉,干燥,保持环境清洁,这是酒存放的基本环境。但是呢,这样还不够,如果仅仅是这样存放,还是会发生跑酒现象。为了避免跑酒现象的发生,一般会对酒瓶口进行严密封存,甚至会进行封蜡处理,这样才能尽可能地避免跑酒的发生!

二、外观保持

我们知道,如果你有一瓶放上数十年的茅台酒,而且外相当不错的话,那价值简直会发生天翻地覆的变化,那么,在保存酒的时候,如何保持酒的外相不发生变化呢?

首先要保持环境通风阴凉,干燥清洁,要做到防潮防湿,避免阳光直射,温度呢,不要超过30度,这样避免酒的口感发生变化;其次,可以对酒瓶外观进行封存处理,如用塑料保护酒瓶外观,能很好的保护酒商标,防止发黄翘边等

三、不要迷信

酒友们最近在追捧几款特别的酒,洞藏、土埋、酒糟藏酒等。其实啊,这些酒的酒质先不说,我们来说说这些酒存储环境是否符合白酒存储的基本条件。

白酒存储都知道要保持通风干燥、阴凉清洁的环境,那么我们来看看这几类酒都是否满足呢?首先洞藏,市场上洞藏酒一看外包装,大多数是发白、长毛、发霉的,如果是干燥通风的环境,怎么会发生霉变呢?接下来是土埋,土埋直接隔绝了酒瓶与空气的接触,更谈不上通风了,放久了还会有一股泥腥味!最后酒糟埋藏,酒糟我们都知道是酿酒的废弃物,更谈不上有什么口感了。如果一瓶好酒需要用酒糟去埋藏才能比变好,那么我看这瓶酒也不咋样!

四、容器

白酒存放呢,一般都是酒瓶,但是最好的白酒存储容器是坛子,特别是陶瓷坛子。为什么?因为陶瓷坛里面有能使酒变醇厚的矿物质,同时坛子也更好封存。这也就是酒厂存放就都是用坛子。

酒,越放越香,越放越值钱。但是如果存储条件、存储手段不当,那么酒也许不是越放越值钱,而是越放越控。

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