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不懂酒没关系,经常喝酒才最重要!

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   酒的种类琳琅满目,风格多种多样,价格范围广,从几十元到几万元不等。而且在各大大型超市、酒类专营店和电商平台上都有酒的身影。只要你愿意,总能找到一款价格和口感都适合自己的酒。


在和朋友聊到酒时,不少朋友的第一反应就是:我不懂酒,因此很少喝酒。


不管这是谨慎还是谦虚的态度,在我看来:懂不懂酒不重要,经常喝酒才重要。


酒本是一种生活方式


酒从本质上来说是一种农产品,主要是由水和酒精构成,以前国人对酒文化知之甚少,于是把它高大上化了。


事实上它只是一种生活方式和生活态度,它不是功课,不是束缚!也不是只有懂它的人才有资格爱喝酒。



酒在手:一人得幽,二人得趣,三人成品


下班后,脱掉一身的疲惫,为自己倒上一杯酒,享受这难得的幽静。


或者找一酒友,两人品酒,乐趣无穷。而和一堆人在一起时,就是品酒和交流,感受思想的碰撞与交锋。


于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。


喝酒是社交必备技能


无论是新产品发布会、新客户洽谈、签订单还是招待客户,酒可以出现在一切商务场合。


每天喝酒能让你在酒桌上不发慌,有话题聊让你的事业更进一步。


此外,在各种酒会上秉持着以酒会友的原则,酒还能让你交到不少高质量的朋友,因此喝酒被视为一种社交的必备技能。




酒能让食物更加美味


吃饭时,酒和食物如果搭配得当通常会被誉为天作之合。酒中的有效成分通常可以让食物尝起来更加美味。


另外,做菜时如果醋放多了,可以加点白酒,酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减少鱼的咸味。



酒体现品位


“见识决定宽度,品位决定高度”,作为一种有着深厚文化底蕴的饮品,酒是各大场合上必不可少的部分。


现代人的生活不再是为了穿暖吃饱,还讲究一种有品质的生活。酒不仅能体现主人的生活品质,也是提升个人形象的一种方式。就目前而言,对于现代人来说,喝酒是一种美好的享受,也是一种高雅的时尚。


酒业专家也并非对酒无所不知


你或许认为,那些每天和酒打交道的人,或者那些酒界很专业的人,肯定很懂酒,和他们在一起喝酒尴尬。


事实上,酒文化博大精深,每一种酒都有自己的特性,宛如芸芸众生。有谁敢说能看懂每一个人?


持着一颗享受和放松的心去喝酒,暂时不必想着马上就能弄懂它。只要经常喝酒,自然也就学会了鉴别其中的差异,懂酒也只是时间问题,倒是你能坚持喝酒吗?


文章来源:壶中岁月
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