网易首页 > 网易酒香 > 正文

为何逃离批发市场?

0
分享至

如果在每个店铺前驻足大约三分钟,你至少需要24小时才能逛完华丰食品城

坐落于成都的华丰食品城曾是西南地区最大的酒水集散地,承载过许许多多酒业人的梦想。换址、扩张,过去的二十年间,一波波的酒水商在这里成长起来,奔向广袤的天地。

然而,这儿的酒水批发生意,仍然无奈的滑向了没落。

(为保护受访者,文中酒商均为化名)

酒商大逃亡

走进华丰食品城,一派忙碌的景象映入眼帘:各地零售商在大大小小的店铺中穿梭,和店主商议折扣。店员们则将货物打包,搬运到“货拉拉”的车厢上。

尽管线上新零售、直营连锁等渠道模式正在不断涌现,但批发市场在流通渠道中的戏份依旧很足。不过,与前两年相比,酒类批发门店明显的变得稀稀落落起来。

“经过几轮的洗牌,这里的酒商数量已经大不如前。2018的样子还有100多家,现在只剩一半了。”在华丰食品城卖了近十年酒的张华说道。

退场的原因,当然是不挣钱。

“之前吧,虽说有线上销售的冲击,但靠着多年的关系和人流量,我们也能走薄利多销的路子。但新冠这么一闹,大部分人不要说挣钱,能平得了房租、水电就阿弥陀佛了。”张华如是说。

原来在华丰食品城门口开店的酒商王翔也表达了类似的观点:“去年年初,食品城关了将近一个半月的门。复工以后,生意就一直不好。除开九、十月份,一天能卖10箱酒就算是生意好的了,有的时候,一天下来一单都开不了。”

王翔告诉微酒记者,2020年,他的营收比去年缩水了差不多60%。

更让王翔忧虑的是疫情的不确定性:“人群密度这么高,万一出现一例,说不好又要关门。折腾这么几次,流失的固定客户量是很恐怖的。”多方考虑后,去年的中秋、国庆一过,王翔就把店铺搬到了几公里外的街边,虽然无法再享受批发市场所带来的便利,但租金成本也下降了不少。

难敌线上、酒厂绕道

而另一位搬走的老板,则把矛头指向了线上。

“现在经销商真是不好干了。就算是我很好的朋友来找我拿货,我都不敢保证给到他的价是最低的。有些平台上的价格,比我的进价都低。”面对微酒记者,做啤酒出身的李光大倒苦水。

“所以,一般的朋友,我都推荐他们去网上买。”李光说,本来他讲究的就是一个薄利多销,现在线上平台和他打价格战,为了降低成本,他只能往租金更低的地方转移。

除此之外,逼迫酒商们从批发市场撤离的还有厂家的原因。

四川某浓香酒厂老板坦言,虽然他的酒厂规模不大,但这几年也不怎么考虑到批发市场去招商了。原因主要有两点:一是批发市场的酒商大多数都是薄利多销且体量不大;二是现在基本以团购为主要渠道,流通市场除了大单品以外,几乎难有较大业绩。与其费劲维护,还不如下大力气开发团购市场。

贵州某头部酱酒企业的四川负责人则认为:“市场上的主流、畅销品牌一般都会对批发市场采取回避策略。批发市场的加价率很低,赚1元钱就卖。比如某四川浓香名酒的厂价提了好几次,华丰食品城的酒商才提了2元钱,严重破坏了价格体系和市场秩序。现在,批发市场的正面用处基本就是消化淘汰产品、积压产品。”

 那些批发市场的酒商还好吗?

主营某口粮酒的薛亮此前在华丰食品城开店。2019年,他接触到了一个线上销售平台,尝试之下,第一周就出了500箱货,他的供应价在105元一件,拿货价则在85元左右。两相对比,薛亮决定主做线上。

既然决定转战线上,那么就没有必要挤在批发市场了。2019年7月,他搬迁店铺并开始数字化转型。

当然,没有什么是一帆风顺的。2020年,由于疫情的原因,越来越多的酒商开始涌入这个平台,加之平台方开始收费,薛亮也就停掉了合作,选择新的平台。薛亮坦言:“我的原则是:平台不收费,平台不乱价。”

免费的东西,往往也是最贵的东西。薛亮知道这一点,也有相应的心理准备。

相比之下,王刚则要幸运一些。从华丰食品城跳出来后,他和朋友合伙开发了一款酱酒,从批发商转型成了团购商。虽然去年疫情期间销售惨淡,但在进入6月份后,却呈现出爆发式的增长。

“关键还是要选对方向。现在很多客户越来越看重产品本身、产品价格、服务质量、送货速度,对上门推销的关注度越来越低。批发商凭借人际关系建立起来的客户资源正在贬值。也正是这个原因,我才决定要从批发市场里跳出来。”王刚说。

记者手记

华丰食品城酒商撤退的背后,反映着酒水批发市场功能弱化的现实,而疫情,则无异于催化剂。

然而,批发市场酒商的逐渐消失,也意味着更多新模式的出现,一如能量守恒定律。

离开批发市场,不见得就离开到了酒业。不止是易久批、1919隔壁仓库等平台为他们提供了新的生存空间,风口之上的社区电商也打起了收编他们的主意。

其实,撤离也是酒商们主动寻求出路的积极表现之一。虽然选择的方向并不一定正确,但正是在这样的尝试之下,行业的生态才得以不断前行。

相关推荐
热点推荐
乌克兰驻哈萨克斯坦大使馆排队,克里米亚的俄罗斯人换乌克兰护照

乌克兰驻哈萨克斯坦大使馆排队,克里米亚的俄罗斯人换乌克兰护照

旁边者看世界
2022-10-05 10:09:03
“专家说不违法。”2021年,上海某公司接了一个业务,获利颇丰。

“专家说不违法。”2021年,上海某公司接了一个业务,获利颇丰。

鬼谷子思维
2022-10-05 20:47:35
2023年养老金还会继续增调吗?4个信号释放利好,快来看看

2023年养老金还会继续增调吗?4个信号释放利好,快来看看

山药蛋TV
2022-10-06 09:31:10
安徽10月5日新增本土无症状感染者7例

安徽10月5日新增本土无症状感染者7例

界面新闻
2022-10-06 07:50:27
郭碧婷生日宴:穿过季平价裙,价格不到2岁女儿连衣裙7分之1

郭碧婷生日宴:穿过季平价裙,价格不到2岁女儿连衣裙7分之1

缘木不求娱
2022-10-05 16:40:26
服装行业最大的骗局找到了,他就是海澜之家

服装行业最大的骗局找到了,他就是海澜之家

暴雨辛奴
2022-08-01 11:58:33
周杰伦:这是没睡醒,眼袋都快掉地上了,看着一点都不天王

周杰伦:这是没睡醒,眼袋都快掉地上了,看着一点都不天王

呆萌可爱的娱乐剧
2022-10-06 06:37:12
中国工厂出厂价30元人民币,到国外卖30美元!中国年产8亿只保温杯,定价权却在别人手里

中国工厂出厂价30元人民币,到国外卖30美元!中国年产8亿只保温杯,定价权却在别人手里

每日经济新闻
2022-09-07 16:10:25
梅西引力?梅西带球吸引本菲卡4人围抢,随后将球分给阿什拉夫

梅西引力?梅西带球吸引本菲卡4人围抢,随后将球分给阿什拉夫

直播吧
2022-10-06 10:15:13
现在终于明白了,为什么中国习以为常的绿化带,在欧洲基本看不到

现在终于明白了,为什么中国习以为常的绿化带,在欧洲基本看不到

小萝莉
2022-09-30 14:16:14
两区增加核酸安排! 昨无症状感染者有点多?官方回应详情,均与此地有关↗

两区增加核酸安排! 昨无症状感染者有点多?官方回应详情,均与此地有关↗

新闻坊
2022-10-06 10:50:04
潘石屹彻底跑了?套现400亿卸任后举家赴美,自称祖坟被刨种果树

潘石屹彻底跑了?套现400亿卸任后举家赴美,自称祖坟被刨种果树

小明商业评说
2022-10-04 16:05:54
“这姑娘一看就是服役过,腰间痕迹早已说明一切!”

“这姑娘一看就是服役过,腰间痕迹早已说明一切!”

笑到老泪纵横
2022-10-06 11:45:47
伊朗父亲阻止女儿报考中文系,声称中文没有用,结果惨遭打脸

伊朗父亲阻止女儿报考中文系,声称中文没有用,结果惨遭打脸

高考满分数学
2022-10-06 08:25:40
章泽天陪父亲旅游,父亲穿着朴素低调,身上女士红色挎包抢镜

章泽天陪父亲旅游,父亲穿着朴素低调,身上女士红色挎包抢镜

老狼追星
2022-10-04 17:02:32
1980年,王洪文弟弟到北京探监,见哥哥问:你胳膊折了?

1980年,王洪文弟弟到北京探监,见哥哥问:你胳膊折了?

段菲
2022-09-15 18:27:33
孙连城看的透,沙瑞金是用裱糊粉刷了一遍墙,可汉东还是那个汉东

孙连城看的透,沙瑞金是用裱糊粉刷了一遍墙,可汉东还是那个汉东

云纳君
2022-10-04 18:46:24
身价8亿仍单身,父亲:只求嫁个好人家

身价8亿仍单身,父亲:只求嫁个好人家

坏蛋聊娱
2022-10-06 08:11:01
退役军人免费乘车了!已涉及15个省份,附城市名单

退役军人免费乘车了!已涉及15个省份,附城市名单

铁马趟冰河
2022-10-05 22:47:48
末节打崩湖人,篮网一人复出大胜26分,新秀21分技压全场

末节打崩湖人,篮网一人复出大胜26分,新秀21分技压全场

城南的旧忆
2022-10-06 09:30:49
2022-10-06 16:14:44

头条要闻

朝鲜时隔2天再射弹 中方在安理会举行的公开会上表态

头条要闻

朝鲜时隔2天再射弹 中方在安理会举行的公开会上表态

体育要闻

恐怖臂展+强到离谱!2米24独角兽引爆NBA

娱乐要闻

欢度假期! 吴尊刘畊宏两家同游迪士尼

财经要闻

科技要闻

天价进口盐,正在疯狂收割中国人

汽车要闻

宾利四款入华20周年限量版车型将于10月10日亮相

态度原创

家居
教育
亲子
本地
军事航空

家居要闻

特效设计师装103平美式复古宅 五颜六色还大气

教育要闻

中小学竞赛白名单公布:与招生脱钩、回归育人本位

亲子要闻

她6月15日产子,6月5日在忙什么?

本地新闻

“冰上绅士”许静韬:继续为冰壶事业拼搏下去

军事要闻

国产直10武装直升机密集编队准备起飞

进入关怀模式
×